Слатки, според рецептот на нутриционистката Вкусно и со помалку калории Мобилен
Денешните домашни слатки се скоро подебели како слатките што ги купувате и тоа е само заради нашата погодност.
Се помалку луѓе користат природни состојки за да направат слатки дома; сè е засновано на креми, прав во плик, многу маргарин, шлаг, исто така во плик, креми од какао кои не содржат какао. Покрај фактот дека тие добиваат многу тежина, тие се и крајно нездрави.
Општо земено, слатките се комбинација од шеќер, брашно, преработени масти, млеко. Но, тие исто така можат да содржат низа вештачки компоненти, како што се: вкусови на храна, конзерванси, засилувачи на вкусот.
Потрошувачка на домашни или купени слатки (потрошувачка на „празни калории“) во големи количини и честопати, со текот на времето, доведуваат до дебелина, кардиоваскуларни болести и дијабетес, но тоа не значи дека од време на време не можеме да уживаме во десерт. направени од „чисти“ состојки, токму во нашата кујна.
Вреди да се спомене дека слатките не се консумираат пред или после јадење; слатките се консумираат како такви, поточно, претставуваат оброк само по себе, а најдобро време да се „направи главата“ со торта останува чист првиот дел од денот, наутро, по можност до 14.00 часот и нужно со долга прошетка после тоа или еден час тренинг во теретана, истиот ден, објаснува за Ziare.com нутриционистката Нела Прикоп.
Сигурно постојат варијанти на домашни слатки кои се малку „попријателски“ за нашето здравје и тело. Тие содржат природни состојки, правилно поврзани, но дури и така, тие не можат да се консумираат по дискреција.
Алтернатива на колачи и крем торти
Пити, интегрални курви со јаболка или бобинки, со вкус на цимет и зошто да не, со малку орев секогаш може да биде алтернатива на колачи и колачи со многу крем и екстремно сирупски. Наместо шеќер, секогаш можете да користите некое суво овошје или засладувач на стевиа.
Овошен шербет може да се направи од зрели и замрзнати банани, бобинки или праски или кое било друго овошје што го сакате. Да се направи е крајно едноставно: измешајте 2 категории овошје со растително млеко - кокосовото млеко е одлично за десерти -, засладете го со мед, истурете во калапи и ставете го во замрзнувач. Ако додадете подебел јогурт, веќе ќе имате полн сладолед.
Овошје, јагода, манго и кокос пени може да се направат многу лесно само со мешање на квалитетна павлака со овошје. Готовиот производ ќе биде лесен, вкусен и кул.
Јаболка, круши, дуња се прекрасно печени, ароматизирани со цимет и поврзани со сладолед направен од масен јогурт.
Можете исто така да направите некои измени во класичните рецепти за домашни слатки за да ги направите поздрави. На пример, можеме да додадеме растително млеко или козјо млеко на палачинки. Можеме да чуваме јајца, но наместо класичното бело брашно можеме да додадеме или 1-2 не многу зрели банани или бадемово брашно или друг вид брашно. Покрај тоа, можете целосно да се откажете од додавање на шеќер, бидејќи тие можат да се консумираат со прелив од овошје или овошни џемови, без засладувачи.
Можеме да направиме слични промени во рецептот за торта и многу повеќе.
Обидете се да направите слатки од природни состојки и да вклучите што е можно помалку состојки - колку полесно готвите, толку ќе бидете поздрави и ќе имате помалку калории.