Слатко-кисел рецепт за азиско натопи

15 март 2019 година од Паскал Тиле Категории: Исхрана

лажици вода

Слатко-киселиот сос оди добро со многу јадења во азиската кујна. Со нашиот рецепт можете да го подготвите класичниот сос сами за кратко време.

Слатко-кисел сос: состојките

За едноставна варијанта на слаткиот кисел сос ви треба следново состојки (за 2 лица):

  • 8 лажици вода
  • 3 лажици шеќер
  • 3 лажици Доматно пире
  • 2 лажици соја сос
  • 3 лажици Оцет од бело вино
  • 2 лажички чај масло од сусам
  • 1 лажичка сол
  • 1,5 лажици пченкарен скроб
  • Факултативно: 1 конзерва ананас на парчиња
  • Факултативно: свеж зеленчук, на пр. 1 зелена пиперка

Може да додадете кој било ситно сецкан зеленчук во сосот. Зелените или црвените пиперки и моркови се особено добри.

Препорачуваме да ги ставите сите состојки Органски квалитет да купат и користат. Можете исто така лесно да направите доматна паста и оцет сами. Како шеќер, можете или бел или кафеав шеќер, или алтернатива како Шеќер од цвет од кокос или Агавески сируп употреба До Да се ​​врзуваат сос, Можете да користите гума за џвакање или парична казна наместо пченкарен скроб Бело брашно употреба.

Вок рецептите се брзи, едноставни и лесни за модификација: на крајот, можете да користите која било состојка што може да се замисли. Еве три идеи за рецепти - ...

Подгответе сладок и кисел сос: чекор-по-чекор инструкции

На подготовка слаткиот и киселиот сос трае околу десет до 15 минути:

  1. Загрејте шест лажици вода во тенџерето.
  2. Додадете шеќер, доматна паста, соја сос, оцет, масло од сусам и сол.
  3. Во посебен сад, промешајте го пченкарен скроб со преостанатите две лажици вода додека не се измешаат сите грутки.
  4. Додадете го промешаниот скроб во сосот и добро промешајте го.
  5. Факултативно: Сега додадете парчиња ананас или ситно сецкан зеленчук и оставете сè да се крчка неколку минути.
  6. Во зависност од конзистентноста што ја сакате, можете да додадете уште малку вода или сок од ананас.
  7. Вкусете со сол и, во зависност од вашиот вкус, малку повеќе шеќер.

Слатко-киселиот сос одлично одговара, на пример пролетни ролни или Јадења од вок.

Азиските супи се идеални за студената сезона. Тие содржат здрави состојки и го одржуваат телото топло одвнатре. Еве