СЛИКИ - придобивки - Закаул наб Obsудувач де Бакау
Суви смокви тие се попопуларни од свежите, бидејќи свежите кои се многу деликатни имаат тенденција да се влошат брзо. При избор на свежи смокви, мора да ги избереме полничките кои имаат богата и длабока боја, а кои не се погодени и не се меки. Зрели смокви, не треба да се мијат додека не бидат подготвени за јадење и треба да се чуваат во фрижидер, каде што можат да останат свежо до 2 дена. Незрели смокви, се чува на собна температура, заштитено од директна сончева светлина.
придобивки Смоквите за здравје вклучуваат третман за запек, варење, хемороиди, дијабетес, кашлица, бронхитис и астма. Исто така, помага да се добие тежина после болест.
Здравствените придобивки од смоквите може да се припишат на присуството на минерали, витамини и влакна што ги содржат. Смоквите содржат витамин А, витамин Б1, витамин Б2, калциум, железо, фосфор, магнезиум, натриум, калиум и хлор.
Иако е многу слатко овошје, кое содржи многу природни шеќери, смоквата носи различни придобивки за организмот:
Го намалува ризикот од рак на дојка. Истражувањата покажаа способност на смоквите да штитат од рак на дојка. Од двете групи жени кои учествувале во таа студија, оние кои редовно конзумирале смокви имале 40% помал ризик од развој на тумори на дојка.
Иако содржи природни шеќери, овошјето нуди малку калории.
Во смоквите наоѓаме растворливи влакна, неопходни за здраво варење и кои се борат против „лошиот“ холестерол.
Ова овошје содржи хлорогена киселина, која помага во намалување на нивото на шеќер во крвта.
Свежите смокви имаат импресивен нутриционистички комплекс, кој се состои од вредни антиоксиданти како каротеноиди и лутеин, кои штитат од дејството на слободните радикали.
Смоквите се меѓу ретките плодови кои внесуваат значителна количина калциум во организмот, неопходни за здравјето на коските и го намалуваат ризикот од остеопороза. Во неколку смокви наоѓаме 14% од дневните потреби на калциум.
Тие се добар извор на флавоноиди и полифеноли - природни антиоксиданти кои го зајакнуваат имунитетот.