Смути вашиот пат кон поголема виталност - клиники за дебелина
Пиењето смути стана многу социјално прифатливо. Се разбира, индустријата исто така го откри ова за себе и го проширува тоа во секоја форма за себе. Што точно стои зад тоа, на што треба да обрнете внимание и многу повеќе би сакал да објаснам денес. Затоа што внимавајте: смутито не е само смути, а не и сè што вели смути е автоматски здраво, а камоли погодно за слабеење!
Основи
Во суштина, тука сакам да се обратам само на домашните смути. Тешко дека нешто е полесно и побрзо да се подготвите - секој може да го стори тоа. За почеток е доволен нормален миксер или рачен мешалка. Така, можете да пробате дали ви се допаѓа смути. Ако е така, можеби е вредно да се купи мал миксер со високи перформанси. Состојките може да ги набавите и насекаде - така што сè е многу лесно и без напор. Но, кога сами ќе го направите, секогаш точно знаете што има во него, и самите можете да го одредите составот на состојките: според вкусот или според она што сакате да го постигнете со него.
Разлика помеѓу смути и зелено смути
Треба да направите разлика однапред. Постојат „нормални“ смути, кои се подготвуваат врз основа на овошје, и тука се „зелените смути“, кои, покрај овошјето, содржат иста пропорција на лиснато зеленило или зеленчук. Вторите секако се подобар избор во целина, бидејќи содржат значително повеќе хранливи материи со помалку калории. Можете исто така да постигнете поголема разновидност со тоа. Некои од нив се навикнуваат некои, но не мора да биде.
Што е дозволено во?
Сега едноставно можев да кажам: Сè што сакаш! На крајот на краиштата, тоа би било премногу лесно, бидејќи веројатно сакате да изгубите малку тежина со смути или барем да не консумирате повеќе калории отколку што е потребно.
Исто така, треба да се спомене дека овошјето содржи фруктоза, односно овошен шеќер. Оваа природна фруктоза се вари многу полесно од индустриската, но има и калории, а во некои случаи и не е толку безначајна. Овошјето со висока содржина вклучува, на пример, авокадо, урми и суво грозје, но исто така и банани, грозје и овошје од пасија. Папаја, грејпфрут, овошје од starвезда или повеќето бобинки имаат значително помалку калории. Колку повеќе фруктоза додадете во вашето тело, толку повеќе може да се зголеми нивото на шеќер во крвта како резултат на ослободување на инсулин. Потоа, хранливите материи се складираат во масните клетки на телото.
Не мора да ја разгледувате оваа точка со зеленчук или зеленило со лисја. Тука е поважно да се земат предвид нитратите и горчливите материи. Сè додека не користите огромни количини на истата состојка секој ден (особено спанаќ или диви билки), ова е во основа безопасно.
Вистинска комбинација
За зелени смути, идеална е комбинација од овошје и зеленчук од 50:50 часот. Сепак, не важи тежината, туку обемот. Значи, за грст салата има и неколку овошја. Кои индивидуални сорти ќе ги комбинирате, одлучува вашиот вкус, а тоа значи прво да се испробате. Најдобро е да се започне со овошјето што особено ви се допаѓа и да додадете јагнетна зелена салата или млад спанаќ. Овие сорти немаат таков доминантен вкус и не се горчливи. Потоа додадете малку вода од чешма за да ја разредете конзистентноста.
Говорејќи за конзистентност: Не е толку ирелевантно! Не треба да ги сметате вашите смуди како чист пијалок и да ги пиете како овошен сок на страна. Наместо тоа, разгледајте го смутито како целосен оброк, по можност појадок или ручек. Густа, кремаста конзистентност е корисна за ова. Треба да ја поместите секоја голтка во устата како да џвакате, ова ја подобрува апсорпцијата на состојките.
Дополнителни состојки
Наместо вода, можете да додадете матеница, млеко или јогурт. Се разбира, ова создава поинаков вкус, кој можеби ќе го сакате малку подобро на почетокот. Но, секогаш запомнете дека на овој начин ќе го снабдите и вашето смути со повеќе калории. Значи, ако вашата цел е слабеење, тогаш препорачувам да не започнувате воопшто.
Снегулки од овес, на пример, можат да бидат корисни за да се постигне кремаста текстура, особено со овошје што се прилично тенки. Инаку, доволни се посебни видови овошје како што се бананите, кои се малку поцврсти и влакнести. Мал ѓубре висококвалитетно масло е исто така добредојдено. И особено во лето, секогаш сакам да ставам неколку коцки мраз во блендерот. Тоа е тогаш директно снабдување со вода и истовремено го лади моето смути.
Кои се придобивките од смути?
Почнувајќи со класично зелено смути, ова секако се првенствено здравите состојки. Покрај бројните витамини и минерали, овие вклучуваат протеини и хлорофилот што го содржи. Понатаму, ваквите смути се основни. Ова е многу важно затоа што повеќето од нас ги закиселуваат своите тела консумирајќи повеќе кафе, шеќер и животински протеини. Земено заедно, има витализационо и освежувачко дејство. Брзо ќе дознаете колку добро се чувствувате откако ќе го консумирате. Покрај тоа, смутито се подготвува брзо и лесно и многу погодно е да се одземе. Затоа се идеално прилагодени за закуски помеѓу оброците на работа. Друга предност: можете да користите прилично нешто што останува во фрижидерот. До зелениот дел од моркови или цвекло, презрее овошје или салата од остатоци. Не треба да ја вадите кожата или јадрото од овошјето; во повеќето случаи, можете да го јадете целосно.
Смутитостите се исто така вкусни, затоа што можете да ги мешате скоро комплетно според вашиот индивидуален вкус. Да не се заборави е особено добрата толеранција и сварливост. Сепак, најдобро е - особено на почетокот - наутро или најдоцна на пладне и на доволно растојание од најмалку два часа од другите оброци.
Патем, можете да најдете доволно рецепти и идеи на Интернет. Изборот сега е толку голем што ви препорачувам не само да внесете „смути“, туку и една или друга состојка што дефинитивно сакате да ја користите затоа што особено ги сакате или затоа што сè уште ги имате во фрижидер потоа донекаде го ограничува изборот на резултатите.
Вкус итни случаи
Во првата фаза може да се случи едната или другата комбинација на овошје и зеленчук да не е толку вкусна како што се очекуваше. Тоа не е причина за очај, бидејќи сепак можете да „заштедите“ многу на едноставен начин.
На пример, ако смутито е премногу горчливо, ароматичните овошја како ананас, малини и овошје од страст или малку ѓумбир можат да помогнат. Некои, исто така, првично се жалат на премногу изразен вкус на трева или земја, што се случува особено кога се користат диви билки. Повеќе агруми можат брзо да помогнат тука. Ако вашето смуди е премногу досадно за вас, тогаш мора да го пробате и да експериментирате. Забавно е и води кон успех. Може да пробате и некои дополнителни зачини како цимет, ванила или кардамон - ќе се изненадите!