Со диетата GAPS слабеете - и ја зајакнувате психата
Со диетата GAPS, вие не само што слабеете и обезбедувате здраво црево - туку и здрава психа.
За да ја видите оваа надворешна содржина, мора да се согласите со колачињата
Прифатете ги сите колачиња
Диета која само прави да изгубите тежина? Беше вчера, бидејќи концептите за иднината не само што обезбедуваат помала тежина, туку и сеопфатно здраво тело. Диетата GAPS е една од овие тенки формули 2.0, бидејќи ја враќа цревната флора во хармонија, ја постигнува личната тежина добро, но исто така ја зајакнува психата. Откриваме што е врската и зошто е потребно многу трпеливост и дисциплина за овој план на исхрана.
ГАПС диета - што се крие зад тоа?
Чекор по чекор, науката повторно ги открива нашите црева, бидејќи сега е јасно: органот долг до седум метри е одговорен за повеќе во нашето тело отколку за варењето на храната. Цревната флора (интеракција на безброј микроорганизми) има значително влијание врз тежината, но исто така и врз имунолошкиот систем или тенот на кожата. Сега дури се сомнева дека менталното здравје може да биде поврзано со бактерискиот космос на цревата. И ова е токму местото каде што влегува во употреба ГАПС диетата: Четирите букви се залагаат за „Црев и синдром на психологија“ и смела идеја. Американскиот лекар кој ја разви оваа диета тврди дека менталните болести како што се депресија или биполарно растројство се поврзани со оштетена цревна обвивка. Поточно, тоа е „Синдром на спукан црево“ („спукано или вкусно црево“), кој беше истражуван уште во 80-тите години на минатиот век и беше првиот што го поврза цревото со развој на хронични и ментални болести. Но, да се вратиме на диетата GAPS: Визијата е затоа да се зајакнат цревата преку правилен избор на храна и со тоа да се подобри и менталното здравје.
За да ја видите оваа надворешна содржина, мора да се согласите со колачињата
Прифатете ги сите колачиња
Исхрана GAPS - Дел 1: фаза на транзиција
Пред да започнете со вистинската диета, се препорачува фаза на конверзија на почетокот. Цревата се чистат и се подготвуваат за вистинското мени. Ова се случува во шест фази во кои различна храна е во фокусот. Значи, започнувате многу намалено, со супа од риба, растителни или животински пробиотици (комбуха, кефир, итн.), Ѓумбир, камилица и чај од нане. Во фаза две се додаваат жолчки или домашни чорби, во фаза три каша од авокадо или кисела зелка. Продолжува и продолжува до шестата фаза - колку долго ќе трае секој дел, зависи од вас самите. Телото често реагира на радикална промена со дијареја - откако столицата ќе се нормализира, може да преминете во следната фаза. Во спротивно, мора внимателно да го слушате вашето тело и да ги завршите фазите на транзиција според вашите чувства. Ако се чини дека можете добро да ја толерирате целата храна, тогаш започнува вистинскиот план на исхрана.
Исхрана GAPS - Дел 2: целосна програма
Откако ќе заврши фазата на транзиција, започнува диетата GAPS. И за тоа е потребно многу трпеливост. Бидејќи правилата не се применуваат само неколку недели, туку во текот на најмалку две години. Значи, станува збор повеќе за промена во исхраната отколку за програма за брзо слабеење, што би требало целосно да ги исчисти цревата. И тоа е на менито:
За да ја видите оваа надворешна содржина, мора да се согласите со колачињата
Прифатете ги сите колачиња
85 проценти од вашата дневна исхрана треба да сочинуваат:
- Месо, риба или морска храна со висок квалитет
- Јајца
- Свеж зеленчук и овошје
- Дозволени се и маснотии како ладно цедено маслиново масло, но гри, путер или кокосова маст.
Важно е да се комбинираат животински протеини со зеленчук и овошје со цел да се одржи рамнотежата на киселинско-базната рамнотежа. Исто така има:
- Ореви и семиња (несолени, не печени, итн.)
- Кокосово млеко (по можност домашно)
- лук
- душо
- Пробиотична храна како кисела зелка, кисела зеленчук (како кисели краставички), азиска супа од кимчи или мисо, комбуха, (грчки) јогурт, кефир, јаболков оцет, темпе, сирење (сорти како чедар, груер, гауда, моцарела и пармезан). Тие ги поддржуваат добрите бактерии во цревата и затоа се суштински дел од исхраната.
За да ја видите оваа надворешна содржина, мора да се согласите со колачињата
Прифатете ги сите колачиња
Сепак, следново е целосно забрането:
- шеќер
- Сируп и меласа (како сируп од шеќерна репка)
- Засладувачи (како аспартам)
- Слатки и колачи
- Индустриски модифицирана храна и готови производи
- Сите житни култури и житарки, како и сè што е направено од брашно. По една до една и пол година, просо, киноа или хе bда може полека да се додаваат повторно.
- Скробен зеленчук (компири, сладок компир, грав, итн.)
- Овошни сокови (освен ако не ги притиснете сами) и безалкохолни пијалоци
- Алкохолни пијалоци (чаша вино е дозволено со оброк секој од сега)
- Кафе (најдобро е да се замени со лесни билни чаеви)
Причината за многуте забрани? Оваа храна ја вади цревната флора од рамнотежа, содржи малку хранливи материи или не се толерира добро. Диетата го прави варењето многу чувствително - работите што тешко се варат, како што се мешунките, затоа треба да се избегнуваат.
За да ја видите оваа надворешна содржина, мора да се согласите со колачињата
Прифатете ги сите колачиња
За да ја видите оваа надворешна содржина, мора да се согласите со колачињата
Прифатете ги сите колачиња
Може ли да изгубите тежина со диетата GAPS?
Слабеењето не е во фокусот на диетата GAPS, но сигурно со тоа може да изгубите сланина. Постојат две причини за ова: Од една страна, здравото црево е основа за чисто тело и здрава тежина. Од друга страна, менито е многу ограничено. Ако постојано избегнувате шеќер или јаглехидрати две години, автоматски ќе изгубите тежина, бидејќи заштедувате по неколку калории секој ден.
Навистина корисно? Можевме да дознаеме за диетата GAPS
Диетата GAPS е строга, бара дисциплина и многу издржливост - дали навистина вреди да се направи тоа? Сметаме дека целта на диетата, имено да се изгради здрава флора во цревата преку правилен избор на храна и, исто така, да се зајакне психата, е иновативен, возбудлив пристап. Сепак, менито е исто така многу намалено. На пример, недостаток на влакна, кои се неопходни за здрав дигестивен тракт. Затоа, не треба целосно да сторите без жито и скроб за две години - цели зрна, мешунки, зеленчук како што се брокула, моркови и разни видови зелка дефинитивно треба редовно да се интегрираат. Исто така, наоѓаме правила како што е забраната за кафе или слатки малку тешки, но треба да се однесувате себе си на исклучок, сега и тогаш за две години.
А што е со научната позадина? Истражувачите веќе успеале да воспостават врски помеѓу синдромот на спукан црево и здравствени проблеми како што се невродерматитис, дијабетес тип 1, целијачна болест, срцеви заболувања, мигрена, аутизам или Паркинсон - но во многу области сè уште постои недостаток на објаснувања и потекла. Значи, сосема е замисливо дека цревата влијае на менталното здравје и дека можеме да го зајакнеме преку него и здрава исхрана. Сепак, сè уште нема солидни студии за диетата - без разлика дали верувате во нејзините ефекти или не, секој мора да одлучи сам во моментот.