Со LowCarb јадете тенок

Интервју - јадете се тенок? Како работи тоа? Јасмин Менгеле, сопственик на првото кафуле „LowCarb“ во Нирнберг, во едно интервју ни објасни што стои зад „LowCarb“ и како можеш да јадеш кекси и мафини без грижа на совест

Freundin.de: Може ли накратко да ни објасните ниски хидрати?
Јасмин Менгеле: LowCarb е диета (не диета) во која јаглехидратите се минимизираат со цел да се одржи константното ниво на инсулин. На овој начин, протеините и мастите оптимално се метаболизираат и се користат за енергија на телото.

Дали тоа значи дека сум поенергичен?
Да, попладневното ниско ниво не се случува и вие сте поштедени од желбата за храна. Покрај тоа, неколку килограми обично се топат. Оставате житни производи и шеќер настрана и станувате креативни со месо, риба, овошје и зеленчук.

Како производите на LowCarb ни помагаат да ослабиме?
Особено со диети што често мора да ги правите без и штом „си дозволите“ нешто повторно, килограмите се враќаат. Со LowCarb не мора. Секако, диетата треба да се смени, но со LowCarb е многу лесна бидејќи диетата има добар вкус и е добра за вас. Покрај тоа, постојат здрави алтернативи со малку јаглени хидрати за што било нездраво, што го прави полесно. Трлетите имаат и добар вкус, така што не мора да прибегнувате кон торти со шеќер и да не правите никакви „исклучоци“. Значи, јадеш тенок.

Како дојдовте на идеја да отворите кафуле со малку хидрати?
Јадам LowCarb себеси веќе три години откако не успеав во неколку диети и ме следеше јо-јо ефект. Вкусна диета во која метаболизмот веќе не лудува, нема желби и ја одржувам мојата тежина со вкусна храна. Сакав да го споделам тоа со другите и започнав да пишувам блог за храна. Читателите ме мотивираа толку многу што ги испраќав своите производи преку мојата онлајн продавница, а потоа го отворив кафе-барот минатата година за да го претворам моето хоби во работа и да го споделам LowCarb со други луѓе.