Со веганска диета до врвни перформанси
Дали велосипедизам, џогирање или пливање: Оние кои спортуваат редовно остануваат во форма, слаби и активни. Со здрава, вегетаријанска-веганска исхрана, спортистите можат да ги зголемат своите перформанси, дури и да постигнат највисоки нивоа на достигнувања. Дури и истакнати спортисти се колнат во чисто растителна диета. Прочитајте овде зошто е тоа така и која храна дефинитивно треба да биде на планот за диета.
Професионалци се колнат во веганска исхрана
Списокот на врвни спортисти што живеат вегетаријанци и вегани е долг и докажува дека не консумирањето месо и сите други производи од животинско потекло не резултира со драстични падови на перформансите. Врвните спортисти како кошаркарската starвезда Дирк Новицки и тенисерката Серена Вилијамс се потпираат на вегански начин на живот - и тоа со успех. Спортистите изразуваат повисоки перформанси и подобра кондиција. Широко распространетото верување дека спортистите не можат да постигнат врвни перформанси без месо е погрешно мислење.
Јаглехидратите се важни за стабилноста на перформансите
Урамнотежената исхрана е важна за успех во спортот. Оние кои следат вегетаријанска или веганска исхрана треба да се потпрат на јаглехидрати, кои се важни за градење на мускули, нервни и мозочни клетки. Овошје, зеленчук и производи од цели зрна како кускус, кафеав ориз и мусли, но исто така и компири и мешунки се богати со јаглени хидрати и растителни влакна. Тие се од суштинско значење за телото и клучни за атлетските перформанси.
Мастите и протеините исто така придонесуваат за производство на енергија и градење на мускули. Ореви, чиа или семе од лен се идеални извори на маснотии. Омега-3 масните киселини содржани во него можат да спречат воспаление во мускулите и зглобовите и затоа се особено важни за спортистите. Gитни производи, мешунки и ореви се важни снабдувачи за балансиран протеински биланс.
Експертите изразуваат критики
Експертите за исхрана имаат различни мислења за ова прашање. Со чисто веганска диета, може да се појават недостатоци и недостатоци на хранливи материи, па затоа не се препорачува. Веганите честопати немаат витамин Б12 и железо, кои се неопходни за метаболизмот на енергијата и транспортот на кислород, а со тоа и за производство на енергија во организмот. Со цел да му се обезбеди на организмот важни хранливи состојки, особено во екстремни фази на обука, храната богата со хранливи материи како киноа и просо не треба да изостануваат во менито на спортистите. Со вегански начин на живот, протеинскиот биланс исто така треба да биде покриен и избалансиран. Мешунките се вредни извори на протеини кои им даваат на спортистите потребните протеини и енергија.
Обезбедете му на организмот важни хранливи состојки
Веганскиот начин на живот може да ги зголеми атлетските перформанси, под услов да е избалансиран и да ги задоволува потребите на сите важни хранливи материи. Главната предност на диетата од растително потекло е тоа што таа обично е помала со маснотии од мешаната, а истовремено и богата со јаглени хидрати и растителни влакна.