Социо-еколошка трансформација на системот за храна • Истражувачки центар за еколошка политика •
Навигација на услугата
Компаративен центар за истражување на политички науки/политика за животна средина (ФФУ)
Производството на храна, како што се практикува во моментов, има негативни ефекти врз животната средина, вклучувајќи губење на биодиверзитетот, загадување на водата и емисија на стакленички гасови штетни за климата. Моделите на потрошувачка на западните општества имаат и далекусежни здравствени импликации како што се зголемување на корорнарна срцева болест, дебелина и рак на дебелото црево.
Наспроти позадината на растечката светска популација, променетите навики во исхраната, особено на растечката средна класа во земјите во подем и глобалните и националните еколошки и климатски цели, системот за храна мора да се направи поодржлив. Покрај техничките решенија, социјалните и институционалните иновации се исто така неопходни за постигнување на оваа цел.
Како дел од рекламираниот проект „Социо-еколошка трансформација на системот за храна - истражување на опции за интервенција во политиката за животна средина врз основа на тековните наоди од истражувањето на трансформација“, Федералната агенција за животна средина (УБА) има за цел да собере и анализира нови видови на опции за политичка интервенција во системот за храна и истовремено да придонесе за понатамошен развој на истражувањето на трансформација Достапни.
Конзорциумот од NAHhaft e.V., Истражувачкиот центар за еколошка политика на ФУ-Берлин и Професорското ниво за управување со одржливост на универзитетот Алберт-Лудвигс (АЛУ), Фрајбург, нарачан со овој проект
- Користете ги општите апстрактни наоди од истражувањето на трансформација за да ја анализирате областа на трансформација на исхраната и со тоа да ги одредите опциите за политичка интервенција.
- Правење знаење од анализата и дискусијата за специфичното поле на исхрана за исхрана, употребливо за општо истражување или истражување на апстрактна трансформација во други области на трансформација