Содржина. Вашиот извештај за резултатите. Вашиот резултат од тестот. Основни информации за алергии на пченица и ’рж 3.1
2 Содржина Извештај за резултатот од резултатот од тестот Основни информации за алергии на пченица и 'рж Кои симптоми можат да се појават со алергија на жито? Кои се опциите за третман? Препораки за исхрана и акција за алергии на житни култури Општи совети за страдалници од алергија на пченица и 'рж Литература/12
3 1 Ваш индивидуален извештај за резултатите за пациентот Макс Мустерман. роден на тежина 87 кг. Примерок број weizen2/P Дојдовни излезни Почитуван господине господине Мустерман, како што побарате од вас, ние ја тестиравме крвта за специфични IgE антитела против алергени од пченица и 'рж. Покрај пченицата, 'ржот е најчесто конзумирано жито во западните индустриски развиени земји. Тестот за кераскрин против алергени од пченица и 'рж не може и не сака да ги замени медицинските консултации и совети. Доколку сакате личен совет, можете да резервирате совети за исхрана од наши нутриционисти на веб-страницата за керамика: Ова вклучува 30-минутна анализа на резултатите од тестовите и вашите навики во исхраната. Ви стоиме на располагање за сите нутриционистички прашања. Ви благодариме за довербата и за користењето на нашата услуга! Вашиот тим за керамилирање 3/12
4 2 Ваш резултат од тестот Вашата реакција на испитуваните алергени од пченица и 'рж: Јачината на реакцијата е прикажана со бројот на пополнети точки со црвена боја (1 поен = слаба реакција, 4 поени = силна реакција). Под одредени околности, дури и ниско ниво на сензибилизација може да предизвика алергии. 4/12
10 месо и копродукции Подготвени јадења со врзани сосови Месен леб Подготовки на мелено месо како ќофтиња и хамбургери ладинки и колбаси со пченично месо, пити, месо завиткано во тесто, месна салата, риба прсти, пржена харинга, риба салата, риба паштета, риба во тесто, јајца од јајца и производи од нив со јадења од јајца Брашно или скроб, како што се крепи или палачинки (јајца) Масла и масти Ладно цедени масла вклучувајќи масло од пченица ако чувствителноста на пченицата е голема: маргарин со ладно цедено масло од пченица. Покрај храна, лековите и дражеите може да содржат и пченично брашно. Доколку е потребно да се издаде рж, храната и готовите јадења со содржина на 'рж може да се изостават доколку е потребно. Соодветната декларација (видете подолу) е корисна за ова од една страна и горниот список (освен маслата и мастите) од друга страна, бидејќи релевантните состојки може да се направат и со други брашно, со неколку исклучоци. Гореспоменатите видови жито може да се користат и како брашно за замена и скроб (освен 'рж)/12
11 4 корисни совети за страдалниците од алергија на пченица и 'рж Постојат неколку совети за секојдневниот живот што се однесуваат и на страдалниците од алергија: ПРОЧИТАЈТЕ, ПРОЧИТАЈТЕ, ПРОЧИТАЈТЕ: јадете само храна за која списокот на состојки покажува дека е безбедна; Контактирајте го производителот доколку е потребно научете да кажете НЕ, дури и ако се сомневате, ПРЕТЕ ГИ РАЦЕ пред јадење (за да избегнете пренесување на несвесни траги од алергени на вашата храна) Не споделувајте садови или прибор за јадење со други (поради таканаречена вкрстена контаминација) Општите совети за јадење исто така можат да помогнат: Уживајте во кафе, црн чај и алкохол умерено. Бидете сигурни дека пиете доволно течности (2 литри вода на ден, минерална вода или мирис на растително масло или слабо сок). Јадете во опуштено расположение и не под стрес. Секогаш купувајте свежи состојки и подготвувајте оброци сами, ако е можно, за секогаш да знаете што има внатре. Избегнувајте готови производи. Избегнувајте сосови и лебници. Овие често содржат брашно како додаток/12