Астма Што да размислите кога јадете
Како што укажува Дојче Лунгенстифтунг е.В., околу 8 милиони луѓе во Германија страдаат астма. 1) Добро ефикасни лекови сега се достапни за контрола на симптомите. Меѓутоа, заболените од астма можат да придонесат и за сопствената благосостојба - со вистинската исхрана. Што влијаеле оние во однос на исхраната Забелешка MeinAllergiePortal разговараше со Стефани Мети, диететичар и специјалист алерголог (DAAB) и акредитиран терапевт за метаболизам на липиди и консултант специјализиран за гастроентерологија и онкологија/нефрологија во Швабах за тоа зошто совети за исхрана има смисла и какви ефекти може да има балансираната исхрана.
Г-ѓа Мети, каква улога игра диетата кај луѓе со алергиска бронхијална астма?
Диетата игра голема улога, не само кај алергиска астма, туку и, на пример, кај стресна астма без алергиска компонента.
Дали има храна што е неподнослива за астматичарите?
Ова не може да се каже во општа смисла и исто така мора да се направи разлика помеѓу алергиската астлергија и неалергиската астма. На пример, кај неалергиска астма, нетолеранцијата кон азо-боите може да предизвика реакција; тука треба да се избегнува индустриски произведена храна со овие бои. Но, не преку табла. Ова секогаш мора да се разговара со нутриционист обучен за алергологија. Во алергиска астма, погодените мора да ја изостават самата храна на која се алергични. Ова, исто така, заедно со специјалист кој, меѓу другото, разговара за ова со пациентот врз основа на диета и протокол за симптоми.
Која храна може да игра улога во алергиската астма?
Зборуваме за вкрстена алергија кога астматичар реагира на аероалергени како што е поленот. Ако има алергија на полен од бреза, пациентот може да реагира вкрстено реактивно на сурови јаболка, на пример. Сепак, вкрстените алергии на храна не мора да бидат присутни кај астмата.
Што треба да земат предвид астматичарите во нивната исхрана?
Во суштина, се препорачува балансирана, свесна диета: кисело млечни производи како што е цврст природен јогурт, урда, ако можете да толерирате матеница, содржат „добри“ бактерии, калциум, протеини и добри масти, плус зеленчук. Сета оваа храна доведува до зголемување на „добрите“ цревни бактерии. Јајца и сега и тогаш месо може или треба да се јаде. Јајцата, на пример, содржат цинк, црвеното месо е богато со витамин Б12, железо и висококвалитетни протеини. Овие се сите важни витамини и хранливи материи. Урамнотежената исхрана која не само што се состои од овошје и зеленчук, покрај свесниот начин на живот, може да спречи и дебелина. Ова е важно затоа што прекумерната тежина има негативен ефект врз дишењето, што може да биде особено проблематично за астматичарите.
И: Покрај урамнотежената исхрана, редовната физичка активност е дел од здравиот начин на живот, како и пушењето.
Астматичарите треба да готват сами ако е можно?
Готвењето самостојно е корисно за астматичарите, бидејќи многу готови производи содржат прекумерни адитиви, сол и шеќер.
Сепак, бидејќи често е тешко да се готви редовно како работно лице, нутриционистичките совети можат да помогнат. Обучен нутриционист доаѓа токму таму и се обидува да најде начин заедно со пациентот да внесе храна, готвење и работен век во хармонија.