Софикет е во потрага по највкусниот рецепт за туна во Германија, ЈАдете ПАМАARTО

Заедно со Saupiquet, EAT SMARTER го бараше најдобриот рецепт за туна. Учеството беше лесно: гответе го вашето омилено јадење, фотографирајте се и испратете ја фотографијата со рецептот. Добивме одлични, разноврсни рецепти за туна. Соодветно на тоа, беше многу тешко за стручното жири да избере. Тука ви го претставуваме вкусниот рецепт за победа.

Доживејте го вкусот на „Бела Италија“ дома со Saupiquet. Без оглед дали е вкусна салата со нежни филети од туна, ароматични тестенини со зачинет сос од туна или пица од туна во стилот на домот - заедно со Saupiquet го баравме вашиот рецепт за успех и бевме воодушевени од бројните креативни пријави. Конечно се уверивме во вкусната креација на Мајкл К. од Нојс:

Азиски сад со топки ванаби од туна и мисо облекување

состојки

За топчињата ванаби од туна

• 1 конзерва филе од туна со сапукет во маслиново масло 185 гр (исцедена тежина 130 гр)
• 30 гр лебници
• 100 гр крем сирење (0,2% маснотии)
• 1 лажичка сок од вар
• 20 гр свеж ѓумбир
• 2-3 лажички паста васаби (јапонски рен)
• 50 гр неизлупени семки од сусам
• сол

За мисо облекување:

• 3 лажици соја сос
• 2 лажиче мисо паста
• 3-4 кафени лажички кафеава боја
• Шеќер од трска
• 1 лажица масло сок од вар
• 4 лажици неутрално масло
• 4 лажици вода

За суров зеленчук и кафеав ориз:

• 500 гр кафеав ориз, варен
• 500 гр бела ротквица, блага
• 400 гр моркови
• 2 поголеми домати
• 2 авокадо
• малку сок од вар

подготовка

1. На кратко наздравете семе од сусам во тава без маснотии. Стави на чинија. Излупете го ѓумбирот и решетки ситно. Ставете ја туната заедно со маслиновото масло во сад и исечкајте малку со вилушка.
2. Додадете лебници, крем сирење, рендан ѓумбир и сок од вар. Измешајте сè добро.
3. Зачинете по вкус со паста васаби и сол. Со рака обликувајте ја смесата во 12 топчиња. Превртете ги овие во семето од сусам додека семето од сусам не ја покрие целата површина на топчето.
4. Ставете ги сите состојки за мисовиот облекување во повисок сад и добро измешајте со жица за матење. Мисо-пастата требаше целосно да се раствори.
5. Излупете ја ротквицата и морковот, измијте го со вода и исушете го. Ротквицата исечете ја на тенки парчиња. Ситно изрендајте моркови. Извадете ги зелените од доматите и исечете ги доматите на парчиња. Преполовете ги авокадото, извадете ги камењата, излупете ја пулпата и исечете ги на парчиња. Намачкајте ги парчињата авокадо со малку сок од лимета.
6. Сега дистрибуирајте ги сите состојки една до друга во соодветни бои на 4-те чинии. Намачкајте со мисо облекувањето и ставете одозгора 3 топчиња туна васаби

Вистински италијански вкус за домот

Благодарение на традиционалните италијански рецепти без додавање на конзерванси, Saupiquet гарантира највисок квалитет и најдобар вкус. Покрај класиката од Saupiquet, новите варијанти на производи ги прават дури и едноставните рецепти нешто посебно. На пример, висококвалитетни филети од туна во маслиново масло: Координирани со црн пипер и сок од лимон идеални се за салати.

---