Соја, 120 вегански и вегетаријански рецепти - готви Елизабет Фишер

Со тофу, мисо, темпе, млеко од соја, јогурт од соја и крем од соја можете да готвите одлично. Оваа книга содржи искуство од над 30 години готвење со производи од соја. Оваа кулинарска loveубовна приказна започна во Минхен кога бев готвач во вегетаријански ресторан 8 години и морав сам да направам тофу, бидејќи овој разноврсен производ не беше достапен во тоа време.

рецепти

Празник и останување витка, грижа за кожата одвнатре и одржување на младите и зајакнување на срцето и коските - воведувањето дава корисни информации за здравствените придобивки на соја, плус многу практични информации.

слични објави

Ориентална тава за риба од брокула

За 2 порции 400 гр брокула, мали цвеќиња 1 лажица масло маслиново масло сол 2 - 3 чешниња лук, тенки парчиња 300 гр треска, мали парчиња ¼ лажичка коријандер, кршен ¼ лажичка ким (ким), мелена рендана кора од лимон 2 лимон - 3 лажици сок од лимон пипер Покријте ја брокулата во вметнете сито над пареа за околу 4 минути, цврсто до залак [...]

Тоса сури од сусам со зеленчук од лимон

За 2 порции 100 мл сок од бело грозје, сок од јаболко, шери или бело вино 4 лажици соја сос 1 лажиче печено масло од сусам 1 лажиче свеж ѓумбир, ситно исецкано чили ½ лажиче пченкарен скроб 10 лажици масло 200 гр природен тофу, мали коцки 1 лажиче печен сусам сок од грозје (шери), Добро измешајте го сосот од соја, ѓумбир, чили и пченкарен скроб. Масло во обложена тава [...]

Јогурт од ванила со сос од малина и банана

За 4 порции 400 гр јогурт ¼ лажичка ванила, мелен ¼ манго, мали коцки сос 100 гр малини (одмрзнати) 1 зрела банана, парчиња 1 нотка ванила, мелен 1 нотка цимет, мелен јогурт и ванила промешајте заедно. За сосот, со блендерот ситно исчистете ги малините, бананата, ванилата и циметот. Наредете го јогуртот по делови. Одозгора ставете сос од малина и банана, со [...]