Соја аспарагус - придобивки и штета
Аспарагусот од соја е производ кој беше широко распространет во исто време кога корејската кујна бргу почнуваше да го зафаќа светот. Исто така се нарекува јука или фужу. Денес би било тешко да се најде личност која никогаш не се обидела. Некој претпочита да го купи веќе мариниран, а некој - во исушена форма. Размислете за содржината на калории и корисни својства на аспарагусот од соја.
Соја од аспарагус - содржина на калории
Како што споменавме погоре, овој производ може да се купи во две верзии: или сушен или - готов за употреба. Се разбира, нивната содржина на калории ќе биде различна, но кога сувиот аспарагус е заситен со течност, неговата маса ќе се зголеми и калориската содржина ќе биде приближно иста со онаа на готовиот производ.
100 грама сушен полу-готов производ Тоа е 440 kcal, а киселиот корејски аспарагус има калорична содржина од 234 kcal. Во исто време, аспарагусот се состои од 40% протеини, 40% јаглехидрати, а останатите 20% се состојат од масти. За време на слабеење не се препорачува да се злоупотребува таков производ.
Корисни својства на аспарагус од соја
Употребата на аспарагус од соја е во голема количина на природен растителен протеин. Направен е од соја млеко: се става да зоврие, пената се собира и суспендира, давајќи му издолжена форма и сушење. Ова е аспарагус од соја.
Значи, тој е неверојатно богат со протеини, кои содржат есенцијални аминокиселини. Овие се одлични производи за вегани и вегетаријанци кои имаат напуштено храна од животинско потекло и обично добиваат помалку протеини како резултат.
Наштети на аспарагус од соја
До сега имало спорови за придобивките и штетите на аспарагусот од соја. Факт е дека сојата е производ во производството на кој му е дозволено да користи ГМО. Значи, со избирање на кој било
Производи од соја, секогаш сте изложени на ризик да добиете генетски модифициран производ, а со тоа и ризик од развој на рак.
Експертите не препорачуваат употреба на соипроизводи на дневна основа за секого, а особено за децата. Според некои извештаи, со честа употреба на соја, тие можат да имаат абнормалности во сексуалниот развој. Ова се должи на фактот дека сојата е богата со фитоестрогени - растителни замени за женски полови хормони. Човек што конзумира соја често може да добие тежина (во градите и стомакот) според женскиот тип. А, жените кои ги злоупотребуваат овие производи можат да имаат проблеми со тироидната жлезда.
Треба да се напомене дека со умерена, ретка употреба на аспарагус од соја, не се забележува штета.