Соја или кравјо млеко - што е подобро ЈАдете попаметно
Ние знаеме уште од 1950-тите: Млекото полни со уморни мажи. Триумфалното напредување на млекото е неограничено. Но, од различни причини, се повеќе луѓе се свртуваат кон млеко од соја или други замени за млеко. Што е подобро сега?
Содржина
- Тоа е она што го прави кравјото млеко толку здраво
- Кравјо млеко наспроти соја: најважни разлики во преработката
- И тоа зборува за млеко од соја
- Заклучок
Тоа е она што го прави кравјото млеко толку здраво
Млекото или млечните производи се одлични извори на минерал калциум. Ова е важно за градење и одржување на коските и забите. Забележителен е и процентот на протеини, витамини од групата Б, јод, магнезиум, цинк и витамини А, Д и Е. Протеинот е толку добро составен што сопствениот протеин на организмот може да се изгради од него многу лесно - ова е повторно за метаболизам и важен за градење на мускулите. Патем, млекото не се смета за пијалок: Поради својата густина на хранливи материи, млекото се доделува на храна.
Кравјо млеко наспроти соја: најважни разлики во преработката
Најмалку обработени Кравјо млеко е таканаречено претпочитано млеко или сурово млеко. Содржи повеќето витамини, но има краток рок на траење. Исто така, постои зголемен ризик од бактериска контаминација, поради што суровото млеко не се препорачува за доенчиња, бремени жени и постари лица. Но, дури и со високо загреаното млеко со долг век на траење, 80 проценти од витамини се уште се задржани. Со органско млеко можете да бидете сигурни дека кравите не биле третирани превентивно со антибиотици. Покрај тоа, тие пасат повеќе, дополнителното хранење со концентрирана храна е помалку.
млеко од соја се прави со наводнување, мелење и загревање на соја. Тогаш масата е исцедена, оваа течност е соино млеко.
И тоа зборува за млеко од соја
Грав од соја е богат со протеини, така што соја производи како што е соја млеко, исто така, содржат значителни количини на протеини. Млекото од соја главно снабдува незаситени масни киселини, кои имаат корисен ефект врз срцето и крвните садови. Тој е исто така веган, поради што е добра алтернатива за кафе, мусли и слично. Соја млеко е исто така добар компромис за луѓето кои страдаат од нетолеранција на лактоза.
Заклучок
Особено органското кравјо млеко е побогато со витамини и минерали од соиното млеко. Сојата поминува низ процес на екстракција за да стане млеко. Ова и ’одзема многу вредни својства. Меѓутоа, ако страдате од нетолеранција на лактоза, веган во живо или сакате само да имате повеќе слобода во вашата диета, соиното млеко е добра алтернатива.