Сокот од карфиол помага во слабеењето - BodyGeek
Карфиол тоа е вреден зеленчук, но исто така и лек за многу болести или болести. Има комплексни органски материи кои се неопходни за одржување на здравјето на организмот. Како и другиот зеленчук со крупни култури (зелка, брокула), карфиолот има висока густина на хранливи материи, кои ја подобруваат заштитата на организмот од патогени и помагаат и при слабеење.
Карфиолот е извор на макронутриенти, магнезиум, калциум, калиум, фосфор, хлор, натриум, сулфур, железо, бакар, цинк, кобалт, молибден. Исто така, има јаглехидрати, масти, шеќери, скроб, органски и незаситени масни киселини. Бидејќи содржи многу малку хлорофил и каротин, неговата бела боја е објаснета. Карфиолот има и протеини, аскорбинска киселина, двојно поголема количина зелка. Исто така е мешавина од витамини (A, D, H, E, B, K, PP) што го прави неопходен зеленчук во нашата исхрана. Карфиол биотинин или витамин Х го подобрува изгледот на кожата и косата, така што карфиолот се користи и во козметиката.
Само 100 гр карфиол имаат 92,26 g вода, 2 g протеини, 4,9 g јаглехидрати, 0,18 g маснотии и 24 kcal. На овие се додава широк спектар на минерали и витамини.
Сокот од карфиол помага во слабеењето.
За да направите сок, изберете свеж карфиол, со големи лисја и чиста, беспрекорна бела inflorescence. Ако соцветот е обележан или обоен, а лисјата се исушат, јасно е дека зеленчукот не е свеж и дека е во фаза на распаѓање или деградација.
Подготовка: убаво измијте ја карфиолот со вода, исечете ја на мали парчиња за лесно да се вметнат во соковникот. За попријатен вкус можете да комбинирате сок од карфиол со сок од јаболко или морков, кој се прави на сличен начин.
Карфиолот е добар за слузницата на желудникот, не иритира и не предизвикува надуеност. Може да го јадат луѓе кои страдаат од гастритис или чир на желудник, особено ако овој зеленчук се бари на пареа. Сокот од карфиол и суровиот зеленчук лесно се вари во желудникот и брзо се апсорбираат од телото. Сокот од карфиол помага во лекување на дуоденален улкус, лекува запек, го елиминира чувството на губење на апетит или тежина во стомакот.
Хранливиот состав на карфиолот е многу добар за да се спречи развојот на рак кај жени и мажи (особено рак на дојка и рак на простата). Карфиолот има клеточно заштитно дејство, го намалува ризикот од развој на тумори во телото.