Солта и шеќерот не секогаш му штетат на вашето здравје! денешниот настан
Автор: AdamPopescu/Датум на објавување: 01-04-2008 03:04
Грубата сол го обезбедува организмот со минерали, додека овошните или гризните шеќери ви даваат енергија.
Морското или грубото подрачје е подобро од финото, солено, поради минералите што ги содржи. Со цел да уживаат во што повеќе овошје, без да се плашат од дебелеење, американски специјалисти измислија јаболка без шеќер. Овошјето, гризот или оризовиот шеќер се поздрави за организмот од белиот или кафеавиот шеќер. Колку сол треба да се консумира и кои плодови имаат мала содржина на шеќер, ве учат нутриционистите.
Овошје без калории
Американски специјалисти од Универзитетот во Калифорнија објавија дека создадоа јаболка богата со сорбитол, природен засладувач кој има само 2,6 калории на грам. За споредба, фруктозата која се наоѓа во овошјето има 45% повеќе калории. Истражувачите, цитирани од публикацијата „Медикл њуз“, проценуваат дека крушите, праските, сливите или црешите исто така би можеле да се трансформираат со технологијата развиена од нив во овошје со низок шеќер.
И покрај тоа што шеќерот природно се наоѓа во овошјето е многу добар, експертите не препорачуваат повеќе од две до три порции на ден, бидејќи фруктозата исто така дебелее.
Предноста е во тоа што, во споредба со рафинираниот шеќер во слатките, овошниот шеќер полека го зголемува шеќерот во крвта. Така, ризикот од развој на дијабетес е мал.
Круши и јаболка тие имаат малку шеќер
Лекарите ве учат да избегнувате да јадете големи порции овошје богато со шеќер, како што се грозје, ананас, банани и манго. Захаросаните плодови имаат и голема концентрација на шеќери. Подобро изберете круши, праски, бобинки, сливи, цреши или јаболка. Друг добар шеќер се наоѓа во гриз, ориз, брашно или тестенини. „Овој комплексен шеќер (скроб) треба да зафаќа поголем дел од потрошениот шеќер. Општо земено, скоро половина од потрошените калории мора да доаѓаат од шеќер “, вели Алина Јилетковиќ, специјалист за дијабетес и исхрана во кабинетот„ Калеа Мошилор “во Букурешт.
Друг помалку агресивен вид шеќер за организмот е медот, комбинација на овошен шеќер (фруктоза) и обичен, кристализиран.
Фината сол „вади“ минерали во организмот
На нашето тело му треба мала количина сол. Затоа, ако знаете дека сте навикнати да јадете храна богата со сол, како што се месо, ферментирани сирења, млеко или разни конзерви, не се препорачува да додадете сол на храната. Ако сте fanубител на свежо сирење и зеленчук, може да исцедите еден или два грама сол на ден (врв или два ноже).
Наши препораки
Според метеоролозите, помеѓу 20 ноември, 12:00 - 21 ноември, 17:00 часот, областа на врнежите