Состојки на какао Флаванолите помагаат при губење на меморијата кај здравјето на староста
Ажурирано: 6.11.14 22:59
Запомнете и научете
Какаото помага во спречување на губење на меморијата во староста
Какаото повторно ја враќа вашата меморија. Состојките на растението позитивно влијаат на мозокот. Според една студија, од тоа имаат корист особено постарите луѓе.
Каде е паркиран мојот автомобил или каде е клучот? Во текот на животот, способноста да се сеќаваат на работи или да учат нови работи се повеќе се намалува. Медицинските професионалци падот на овие вештини го нарекуваат губење на меморијата поврзана со возраста.
Но, какаото го одржува мозокот во старост. Особено, растителните пигменти содржани во зрната какао, т.н. флавоноиди, можат одржливо да ги подобрат менталните перформанси.
Ова го откриле американските истражувачи од Медицинскиот центар на универзитетот Колумбија (CUMC) во студијата што сега е објавена во списанието „Nature Neuroscience“.
Кај глувците веќе беше докажано дека супстанцијата од зрната какао во врска со вежбањето може да ги подобри перформансите на меморијата.
Лекарите сега испитале дали луѓето исто така имаат корист од флаванол кај 37 здрави испитаници на возраст од 50 до 69 години. За три месеци, едната група учесници примаше висока доза на флаваноиди, а другата пониска. Пред тоа, сите тестови за меморија мораа да бидат подложени.
Резултатот по диетата со какао беше јасен. Високата доза на флаванол беше особено ефективна. „Учесниците чиј мемориски капацитет беше типичен за 60-годишник на почетокот на студијата дојдоа до меморискиот капацитет на 30-40 години во просек по три месеци“, вели проф Скот Смол.
За жал, потрошувачката на чоколадо не помага
Сепак, истражувачите експресно истакнуваат дека ефектот не може да се постигне со комерцијално достапно чоколадо што содржи какао. Повеќето од методите за обработка отстрануваат многу флаваноли што се наоѓаат во суров зрна какао.
Научниците, исто така, не го кријат фактот дека прехранбената компанија Марс, инкорпориран, ја поддржува нивната студија. Понатамошни студии се исто така неопходни.
Дали какаото или чоколадото се здрави?
Флавоноидите се бои и заштитни материи во растенијата. Патем, чајните лисја, црвено вино и разни видови овошје и зеленчук содржат и флавоноиди во различни концентрации.
Флавоноидите се наоѓаат во поголеми количини во зрната какао. Во овој контекст, се појавуваат научни написи повторно и повторно во кои црното чоколадо и горчливото чоколадо со висока содржина на какао од 85 проценти се класифицирани како промовирачки на здравјето.