Совет 1 како се прави вобла

Сè за сè

Совет 1: како се прави вобла

Далеку од сите оние кои сакаат да рибат и солена риба, познати тајни за готвење вкусна закуска за пиво - исушена вобла. Не само што може да се подготви во услови на терен, туку и во ваша сопствена кујна. Иако некои рибари тврдат дека воблената што се суши дома нема толку вкусен вкус.

Ти треба

- Вобла;
- Груба дробење сол;
- Контејнери за солење;
- Товар за печатот;
- фиока
- или куки за сушење риба;
- вода.
прирачник

Оние кои се подготвуваат Вобил Препорачајте преклопување веднаш по риболов Вобил На куп и покријте ги со трева, коприви подобро, и оставете ја рибата да седи во сенка неколку часа. Дома, ако не сте сигурни дека роучот е толку свеж, подобро е да ја прескокнете оваа точка.

Особено, Вобил Неопходно е да се сол. Не се препорачува претходно да се мие. Затоа, внимателно отстранете ги остатоците од алги, трева и мувла од телото на животното со крпа.

Во садовите наменети за солење, дебел слој на груба сол од фила. Ставете ја рибата со "лажен", односно главата на едната до опашката на другиот. Кога ќе се затвори дното на контејнерот, слојот од роуч треба да биде густо покриен со сол и повторно да ја ставите рибата. Ако готвите во топла просторија, истурете сол и жабри. Ставете ја рибата на долната полица на фрижидерот.

Кога имате сол Вобил Вечерта, а потоа наутро на садовите со риба треба да ја ставите тежината, на пример, кофа од 10 литри со солена риба, наполнете петлитарски бокал со вода, што треба да се стави на мала чинија.

Рибите треба да останат во оваа состојба два до три дена, а потоа исцедете саламура и темелно исплакнете. ВобилСтавете ладна, чиста вода два до три часа, не заборавајте да ја менувате редовно.

По натопување, рибата треба да се избрише со крпа, отстранувајќи ја слузта и плаката. Тогаш роучот ќе изгледа уредно и апетитивно во готовиот облик.

За да се осигурате дека инсектите не го оштетуваат сувиот риби, можете да направите специјална кутија што може да се заклучи со мала мрежа за комарци на местото на страничните идови. Околу дрвениот долг дел во кутијата, заковајте мали нокти и закачете им куки со солена роуч. Закачете ја кутијата за да се исуши на засенчено место.

Веќе направено Вобил За да не се исуши и да остане мек, ставете го во пластична кеса и цврсто врзете го. Пакетот треба да се чува на ладно место, на пример во фрижидер. Во оваа форма, рибата останува свежа три месеци.

Совет 2: како да солете вобла

Познато е дека покрај задоволството и чувството, риболовот со длабоко задоволство носи повеќе и фаќа. Грижата за него потполно лежи на рамениците на успешен рибар кој не треба да го оштетува трофејот. Најлесен начин да подготвите уловена риба е да ја киселите.

Ти треба
- - длабока проценка;
  - голема чинија со емајл;
  - нож со остар нож;
  - угнетување
  - Камен);
  - густа риболов линија;
  - Камена сол;
  - шеќер.
  прирачник
  
  Прво, исчистете ја рибата од алги, кал или трева. Рибите под 0,8 кг не можат да се отстранат и ако тежината надминува 1 кг, се препорачува да се отстранат сите внатрешни и жабри. Обидете се да не ја оштетите жолчното кесе или рибите ќе имаат горчлив вкус.
  
  Земете длабока чинија, ставете камена сол и шеќер во неа (не повеќе од 25 грама шеќер на 100 грама сол) и измешајте темелно. Откријте ја излупената риба од страната на желудникот и истурете ја смесата со сол и шеќер над стомакот до главата. Потоа солете го надворешниот дел од трупот наспроти скалите. Ако сакате, можете да додадете зачини.
  
  Ставете ја подготвената риба во голем сад за емајл и покријте ја со мал капак. Одозгора, ставете го угнетувањето и ставете сè во фрижидер неколку дена.
  
  По ова време, извадете ја рибата, исплакнете ја темелно од сите страни со чиста пролет или ладна зовриена вода. Оваа постапка ќе помогне да се ослободите од вишокот сол и месото ќе биде проlирно.
  
  Следно, треба да ја обесувате рибата да се исуши. За да го направите ова, навојте трупови на дебел кабел или жица и закачете ги во кујната или на застаклениот балкон.
  
  Совет 3: како да фатите вобла
  
  Болва риба на Каспиското Море. Mainlyивее главно во долниот дел на резервоарот, се храни со мекотели и мали ракови. Може да достигне должина од 35 см и тежина од 800 гр. За мрестење, изберете мочуришни ливади и брегови, чија длабочина не е поголема од 70 см.
  
  прирачник
  
  Најдобро време да се фати роуч е април. Има толку многу риби околу ова време што ќе ги преземе скоро сите мамки.
  
  Особено е ефикасно да се фати магаре на магаре. За да го направите ова, закачете тежина од најмалку 100 g на крајот на линијата и ставете неколку куки над неа. Обично фатете 3-4 куки. Имајте на ум дека куките мора да имаат долга подлактица за ластовицата што ги голта да не падне предвреме.
  
  Ставете ја првата кука на растојание од 20 см од таблата, а последната - не повеќе од 1,5 м. Ако воблата помине стадо, тогаш постои можност да извлечете пар риба одеднаш.
  
  Користете мамка како мамка црв што секогаш можете да ја најдете или да ја купите од продавница за риболов. Исто така, се користат мали парчиња ракчиња, па дури и мамка од зеленчук.
  
  Цврсто држете ги кесите за храна за јадење и не заборавајте да ја користите основната храна од мелената торта и разни житни култури со мал молец или сунѓер.
  
  Ако се случи да сте ја заборавиле мамката - не грижете се, лесно можете да најдете различни инсекти или ларви под кората, ова е доволно за успешен риболов.
  
  За време на мрестење, фаќањето на роуч е олеснето - големите школи на риби се поделени во помали групи, а рибите лесно се фаќаат на риболов прачка со конвенционална опрема. Можете да ја повлечете Воблата и од брегот и од бродот.
  
  Опремата на риболовната шипка вклучува: кука број 12-13, риболов линија 0,12-0,15 мм, тегови од 5 до 7 грама и, несомнено, плови, кој е избран според тежината на мијалникот. Забележете дека тежината на товарот зависи од брзината на струјата, затоа земете неколку опции за тегови со вас со различни тежини.
  
  Најважните фактори кои влијаат на риболов се температурата на водата, брзината и насоката на ветерот, транспарентноста и нивото на водата.
  
  Совет 4: како да направите закуска за пиво дома
  
  Ако ќе ги поканам моите пријатели на чаша пиво, побрзајте до најблискиот киоск да купите ореви или чипс. Лесна и оригинална закуска за пиво е лесно да се направи дома. Вие дури и не мора да купувате дополнителни производи - користете го она што е веќе достапно во фрижидерот и кујнските ормари. Се разбира, таквите јадења не можат да се наречат многу корисни и диетални, но тие се многу вкусни. Затоа, не штедете на количини, варете повеќе закуски и послужете ги сите одеднаш за да вечерачите имаат избор.
  
  Прстени на пржени кромид
  
  Така, можете да се подготвите и прстени со лигњи - тие исто така доаѓаат како закуски за пиво.
  
  Сирење во тесто
  
  Куќи за огревно дрво
  
  Во тестото за стапчиња, можете да додадете суви билки - босилек, целер, магдонос.
  
  Совет 5: Како да бидете сигурни дека нема мирис од устата
  
  Во устата живеат бројни бактерии, голтање остатоци од храна и ослободување на супстанции што содржат сулфур. Овие супстанции му даваат на нашиот мирис „арома“ од која сакате да се ослободите. Постојат хигиенски методи кои ја отстрануваат причината за непријатен мирис од воздухот уста.
  
  прирачник
  
  Измијте ги забите три минути; користете забен конец или конец за чистење на забите. Стружење, четкање на забите, нечистење над 40% од површината на забот. Да се биде бактерија во просторите помеѓу забите, да се размножувате и да создавате непријатен мирис. Изберете сами, таквите нишки лесно се лизгаат и заглавуваат помеѓу забите. Можете да користите електричен флосер. Стоматолозите препорачуваат чистење на конецот еднаш дневно.
  
  Исчистете го јазикот. Не само што бактериите се таложат на забите и непцата, тие исто така се кријат во вашиот јазик. Потребно е да се чисти двапати на ден. Набавете специјална стругалка или пронајдете лажица на долгата рачка. Отворете ја широко устата, држете го врвот на јазикот со едната рака, држете го стругачот во другата рака. Стартувајте го стругачот од коренот до врвот на јазикот. Кога го чистиме јазикот, не само што добиваме свеж здив, туку и здравје на гастроинтестиналниот тракт, непцата и грлото и ги отстрануваме штетните бактерии.
  
  Редовно намачкајте ја устата и испијте неколку голтки вода бидејќи сувата уста може да создаде лош мирис.
  
  Грижете се за вашето здравје. Нарушувања на устата, назофаринксот, гастроинтестиналниот тракт, белите дробови, хормонални нарушувања и бубрежна инсуфициенција може да предизвикаат отежнато дишење.
  
  Одбијте суви пости и подолги диети. Со недостаток на јаглехидрати, понекогаш лош мирис излегува од устата, што се должи на промена на дигестивниот процес во отсуство на есенцијални масти.
  
  Производи со висока содржина на сулфур, како што се кромид, лук, зелка, даваат привремен непријатен мирис. На оваа листа можете да додадете овчо месо, лосос, лосос, суви волци, црвено вино, кафе. Покрај тоа, причина за краткотраен непријатен мирис може да бидат некои лекови - хормонски контрацептиви, антиконвулзиви, апчиња за спиење.
  
  Привремено помагајте да се справите со непријатниот мирис на црн чај (можете само да го џвакате), магдонос, каранфилче.
  
  Совет 6: Колку е сува, сува Вобла
  
  Од особено масна риба, Вобла, се добиваат вкусни деликатеси кога е потребно правилно да се исуши. Сушената риба и proslavennuyu може да се јаде без дополнителна кулинарна обработка, таа останува многу долга и доста добра.