Совети за едноставна диета без глутен GloryFeel

[INTROTEXT] Помеѓу парче торта, навечер пица во омилен италијански ресторан - ваквите кулинарски задоволства се табу за многу луѓе. Причината за ова е пречувствителност на глутен, што може да се манифестира на различни начини и значително да влијае на здравјето. Но, спротивно на она што често се плаши, диетата без глутен не мора да значи да се прави без. Постојат бројни намирници без глутен кои имаат вкусен вкус и лесно можат да ги заменат состојките во конвенционалните јадења со глутен. [/ INTROTEXT]

најважните работи накратко

  • Глутен е протеин за складирање во жито од жито што го снабдува расадот со хранливи материи за време на процесот на ртење.
  • Чувствителноста на глутен може да се манифестира во различни симптоми: абдоминална болка, гасови, дијареја или запек и замор.
  • Прехранбената индустрија користи глутен во скоро секој индустриски произведен производ, на пример како згуснувач, носач на вкус или стабилизатор.

Што всушност е глутен?

Глутен, исто така познат како глутен, е протеин за складирање во зрно кое го снабдува расадот со хранливи материи за време на процесот на ртење. При печење, глутенот обезбедува брашно и вода да формираат мазна маса и лебот да може убаво да се исече. Пропорцијата на глутен во пченицата е особено висока, што не е мал дел од нашата исхрана. Но, исто така, во 'рж, овес, правопис, јачмен, зелена правопис и други. лепак е вклучен. Во рецептите за леб без глутен, наместо нив се користат различни врзива (на пример, гума за џвакање и брашно од рогач).

  • 365 капсули
  • 1.600mg чиста МСМ
  • 200 mg на дневна доза
  • 99,9% чисто
  • вегански и без глутен

Комплекс на витамини Б.

  • 200 таблети
  • сите 8 витамин Б.
  • вклучувајќи фолна киселина, биотин, пантотенска киселина
  • Произведено во Германија
  • Акции за повеќе од 6 месеци

Симптоми на нетолеранција

Симптомите на чувствителност на глутен се разновидни, што често ја отежнува дијагнозата. Ако имате периодични болки во стомакот, гасови, дијареја или запек или ако се чувствувате се повеќе уморни и слаби, може да има смисла да се обидете да јадете глутен за неколку недели. Болката во коските или зглобовите исто така може да биде симптом на нетолеранција. Погледнете дали се чувствувате подобро ако одите без глутен. Можеби имате и тест што го извршил вашиот семеен лекар за да докаже нетолеранција.

Храна што можете безбедно да ја јадете

Постојат бројни природни јадења без глутен во кои можете лесно да уживате доколку имате нетолеранција. Овие вклучуваат:

  • Овошје, зеленчук и салата
  • Млечни производи (млеко, матеница, природен јогурт, кварк, сирење, итн.)
  • Тофу и млеко од соја
  • Јајца
  • Месо, риба и морска храна
  • Мешунки и ореви
  • Масло од семе (лен, семе од сусам, семки од тиква, семки од сончоглед итн.)
  • Масти (путер, растителни масла)
  • шеќер
  • Мед, јаворов сируп, џем
  • чисти зачини и билки
  • Вода, чисти овошни сокови, вино и пенливо вино

Сепак, разни зрна или псевдо-зрна се исто така храна без глутен. Ориз, пченка, просо, хе bда, амарант и киноа се идеални кога треба да јадете без глутен. Костени, тигарски ореви, теф и брашно од ореви се исто така соодветни. Кога купувате, проверете дали зрната се цели. Во спротивно, може да се користи мелница за жито за мелење, што се користи и за мелење на житни култури кои содржат глутен.

едноставна

Лепилото протеин сака да се камуфлира себеси

Прехранбената индустрија користи глутен во скоро секој индустриски произведен производ, на пример како згуснувач, носач на вкус или стабилизатор. За преработена храна како што се закуски или инстант супи, проверете ја листата на состојки и, доколку се сомневате, купете храна што е означена како без глутен.

инфо.

Бидејќи се повеќе и повеќе луѓе страдаат од нетолеранција, сега се достапни широк спектар на производи без глутен. Многу пекари сега продаваат и леб и ролни направени од брашно без глутен - побарајте ги кога купувате и јадете без глутен и посвесно.

Јадење без глутен - предности

Ако сакате да јадете без глутен, не можете да избегнете подетално да ја разгледате вашата исхрана. Погледнете го тоа позитивно! Willе научите многу за природната храна и вашето тело и ќе имате шанса да откриете што е навистина добро за вашето здравје. Фактот дека мора да останете без некои производи од супермаркет има пријатен несакан ефект на заштита на вашето тело од различни хемиски адитиви во храната што се наоѓаат во повеќето тестенини, храна за погодност и слатки.

Вашата фигура веројатно ќе има корист и од промената на вашите навики во исхраната, бидејќи храната како што се јадења за брза храна и калориски бомби, како што се крем колачи кои содржат многу глутен, автоматски се елиминираат.

Полека чувствувајте се за многу можности што ви нуди диета без глутен и испробајте нови рецепти за готвење и печење. Интернетот ви нуди инспирација и помош за без проблеми и пријатно менување на храната без глутен.