Совети за гурмани за избалансирано и достапно мени за SmartWoman
Дома | Гурмански | Совети за избалансирано и достапно мени
Рубрика поддржана од Маги
Совети за избалансирано и достапно мени
Додадено на 14.09.2011 година
Семеен оброк/Фото: Меги
Постои претходно сфатено мислење дека усвојувањето на урамнотежена исхрана вклучува многу голем буџет. Воопшто не е така. Д-р Емануела Соаре, специјалист Меџи во исхраната, ви нуди во кампањата „За балансиран живот“, неколку совети како да јадете балансирано и да заштедите пари.
Совети за купување
- Подгответе список за шопинг и не отстапувајте од тоа!
- Планирајте го менито со главни оброци и закуски за цела недела.
- Пазарење на полн стомак; кога сте гладни, ќе имате тенденција да купувате повеќе производи отколку што навистина ви требаат.
- Кога купувате во големи количини, фокусирајте се најмногу на производи што не се расипуваат, како што се кафеав ориз или тестенини од интегрално брашно.
- Ако одлучите да купите месо во поголеми количини, чувајте го во замрзнувач.
- Купувајте на пазар; ќе можете да најдете производи (овошје, зеленчук) подостапни и посвежи.
- Купете сезонски производи, бидејќи тие се по пониска цена отколку во другите периоди и се со подобар квалитет.
- Споредете ги цените на единиците со понудите за големопродажба. Производите „La bax“ не се секогаш поевтини, особено ако не ви е потребна таа сума.
- Планирајте оброци однапред!
- Вклучете зеленчук во дневното мени.
- Марулата се влошува побрзо од брокулата, затоа ве советуваме да ја јадете во деновите веднаш откако ќе ја купите.
- Оставете ги оброците и закуските на најразновидната храна од сезонски производи.
- Додадете прифатлив сезонски зеленчук во јадења со месо за да ги намалите трошоците и да ја проширите комплексноста на рецептите.
- Замрзнатиот зеленчук има подолг рок на траење во споредба со свежиот зеленчук и ги нуди истите придобивки во исхраната.
Совети за чување храна
- Овошјето чувајте го одделно од другите намирници на собна температура.
- Ако некои овошја треба да се јадат побрзо од другите, чувајте ги одделно за да спречите оштетување на сите производи.
- Чувајте салата и зелен зеленчук во фрижидер во воздушна пластична кеса.
- Чувајте кромид, компир и лук на темно, ладно, суво и добро проветрено место.
Пример за избалансирано и достапно мени за еден ден:
Појадок:
1-2 омлет од јајца со домати и парче тост од интегрално брашно
Ручек:
пилешки гради на скара со салата од зелка или зелена салата
Вечера:
спанаќ или брокула