Совети за исхрана цимет како да изгубите тежина со неа!
Циметот е вистински совет за исхрана и помага да се ослободите од вишокот килограми. Предуслов за ова е правилно да го користите. Еве како работи!
Циметот е зачин кој благодарение на неговите состојки има многу здравствени придобивки. На пример, циметот може да го олесни варењето на храната, помагаат против проблеми со стомакот и се борат против настинки. Освен тоа, циметот има антибактериско дејство и го намалува нивото на шеќер во крвта.
Слабејте со цимет
Ниското ниво на шеќер во крвта има позитивен ефект врз согорувањето на мастите. Научниците во американско истражување открија според „fitforfun.de“, дека внесувањето на еден грам цимет на ден може да го намали нивото на шеќер во крвта до 30 проценти . Еден грам е околу половина лажичка.
Значи, ако сакате да ги користите позитивните својства на циметот за да изгубите тежина, можете лесно да ја интегрирате потребната количина цимет во вашето секојдневие користејќи го како засладувач за кафе, кварк, овошна салата, десерт итн.
Исто така, постои негативен ефект на цимет?
Сепак, секој што мисли дека може да ги зголеми ефектите од цимет со предозирање, греши. Ако се консумира премногу цимет, тоа може да има негативно влијание врз здравјето .
Активната состојка кумарин е содржана во цимет од цимет, а исто така и во цимет од касија. Во поголеми дози, токсичен е и може да доведе до проблеми со црниот дроб.
Циметот може да предизвика алергиска реакција.
Есенцијалното масло од цимет може да предизвика породување, затоа треба да се консумира само мала количина цимет, особено за време на бременоста.
Супстанцијата фенилпропаноид содржана во цимет е канцерогена кај животните. Нејасно е дали тоа е случај и со луѓето.
Како правилно се чува циметот?
За да може зачинот да трае долго и да ја задржи својата арома, тој мора да биде цврсто запечатен, сув и чуван во темница. За да проверите дали стариот цимет во фиоката за зачини е сè уште добар, едноставно треба да пробате мал врв на нож .
Ако мирисот и вкусот се слаби или ако циметот има малку горчлив вкус, време е да го фрлите зачинот и да купите нов цимет.
Информации за цимет
Циметот е еден од најстарите зачини во светот. Бидејќи порано беше прилично скапо, само богатите луѓе можеа да си дозволат цимет. Зачинот главно се одгледува во Кина, Шри Ланка и Индија.
Расте на дрвја високи до осум метри. Циметот се извлекува од кората на дрвјата, чиј внатрешен слој се гребе и се суши .
Резултатот е ролат цимет што секој требаше да го види претходно. Цеметната цимет од Шри Ланка, од друга страна, се става една во друга во многу тенки слоеви, а циметскиот цимет се состои од единствен дебел слој цимет што се суши.
Додека циметот главно се користи во десерти во европските географски широчини, често се користи и за срдечни јадења во ориенталната и арапската кујна.