Спанаќ; заменете ја свежата стока со замрзната стока; Количина Тежина скапоцен камен; форум за салати и салати
Член од 29 јули 2008 година
4.686 објави (1.04// ден)
Колку замрзнат спанаќ користите ако рецептот содржи 600 гр свеж спанаќ? Дури и 600 гр? Или помалку?
За мене е многу јасно дека јачината на звукот е сосема поинаква. Но, свежиот спанаќ обично се бланшира, пропаѓа и се менува тежината, нели? За жал, никогаш не сум ја измерил бланшираната количина и би бил заинтересиран да знам дали тежината се менува помеѓу свеж и бланширан, особено затоа што тогаш можев да ја користам количината на замрзнат спанаќ како водич.
Сакам да го направам Малфати денес и сè уште имам замрзнати лисја од спанаќ во куќата. За жал, нема да добијам свежа храна од органскиот градинар наскоро.
Ти благодарам за помошта!
Член од 22 јануари 2013 година
6.815 објави (просек 2,37/ден)
така, никогаш порано не сум го мерила тоа. Но, претпоставувам дека тежината е само малку намалена со бланширање на спанаќот, со волуменот изгледа сосема поинаку. Претпоставувам дека 600 грама свеж спанаќ е приближно еквивалентно на 500 грама замрзнат спанаќ. Можеби некој ќе стапи во контакт кој всушност го измерил.
Член од 19 ноември 2014 година
13 објави (.00.01/ден)
| И мене би ме интересирало тоа. Јас би помислил дека 600гр свеж спанаќ ќе биде помалку од 500гр, сепак се намалува толку многу, тоа навистина не е нормално! |
| Цитат и одговори |
Член од 8 декември 2002 година
10.211 објави (ø1,55/ден)
Член од 29 јули 2008 година
4.686 објави (1.04// ден)
добро - никој сè уште не знае.
Сега му се јавив на Игло. Со тоа, 100 гр свеж спанаќ одговара на 800 гр замрзната стока !
Т.е. Вечерва ќе треба да користам 4,8 кг замрзнат спанаќ наместо 600 гр свежа стока - а потоа 2 јајца, 150 гр рикота, 200 гр брашно, путер и сл. - тоа не може да биде во ред.
Можеби добриот човек измешал килограми и грамови, но тој и онака немаше лежиште.
Денес само се чувствувам полека и го пробувам со 400 - 500 g, ако не добијам никакви информации со искуство.
Како и да е, ВИ БЛАГОДАРАМ на сите!