Специјалисти за исхрана се повеќе барани од кога било
Во 1993 година, Швајцарското друштво за исхрана го ангажираше својот прв квалификуван нутриционист. Оттогаш, истражувањата до информативната служба Нутринфо се зголемуваат стабилно.
Ова се смени во 1993 година со ангажирање на квалификуван нутриционист, кој оттогаш можеше да одговара директно на прашањата за исхрана или да ги проследува до специјалисти. Во меѓувреме, тројца квалификувани нутриционисти и еден нутриционист работат за Швајцарското друштво за исхрана СГЕ. Минатата година повеќе од 1.800 луѓе се обратија до информативниот сервис Нутринфо.
Повеќе од половина го сториле тоа по телефон. Добри 40% го испратиле своето барање во писмена форма, главно преку е-пошта. И многу ретко некој лично се губи во канцеларискиот простор на СГЕ.
Повеќето истражувања доаѓаат од Швајцарија што зборува германски јазик. Пропорцијата на француски истражувања приближно одговара на процентот на население во Роман. Прашањата од Тичино или на италијански јазик се многу ретки. Генерално, значително повеќе жени се обраќаат кон Нутринфо отколку мажите.
Најсилната група на клиенти на „Нутринфо“ сè уште се приватни лица. Сепак, се чини дека полека, но стабилно ги надминуваат медиумите и медијаторите, како што се наставници по домашна економија, хемичари или нутриционисти. Уделот на медиумските работници особено се зголеми многу нагло во последните неколку години.
Добра третина од сите истражувања се однесуваат на помагала, обука и понатамошно образование, како и постојни помагала. Прашањата за состојките и храната сочинуваат една четвртина, оние за медицинските аспекти и болестите поврзани со диетата сочинуваат една петтина. Околу една шестина од корисниците на Нутринфо се заинтересирани за тоа како изгледа или треба да изгледа исхраната во различни животни ситуации и фази.
На скоро половина од прашањата може да се одговори директно на телефон или со испраќање леток или упатување на веб-страница или друга публикација. Ако нема ништо подготвено за прашање, се пишува индивидуално писмо. Доколку сакате, може да имате и документација составена на одредена тема. Сепак, многу специфични прашања се испраќаат до соодветните специјалистички оддели и истражувачки институти. Понатамошните услуги се сместување на специјалисти, како и техничко уредување на текстови за исхрана.