Специјализација „Исхрана и диететика“, во рамките на Медицинскиот, фармацевтскиот и медицинскиот факултет
Западен универзитет во Арад „Василе Голдиш“ ја презентира едукативната понуда за специјализација „Исхрана и диететика“ - на диплома, форма на дневно образование, во траење од 3 години, 180 ЕКТС кредити, специјализација овластена од учебната 2010-2011 година.
Проф. Унив. Д-р Лиана Мош, декан на Медицинскиот факултет, фармација и стоматологија на УВВГ Арад, истакна дека воспитно-образовниот процес во специјализацијата „Исхрана и диетика“ е одреден од потребата за обука на човечки ресурси во области што веќе постојат во Европската унија. „Лиценцирани специјалисти од областа на исхраната и диететиката можат да работат во здравствениот систем, во прехранбената индустрија (со обезбедување анализа и контрола на квалитетот на квалитетот на храната), во други институции“.
Специјализацијата "Исхрана и диететика" има за цел да обучи високо квалификувани специјалисти во дефицитарна област во Романија, но императивно ја бара пазарот на трудот, што е дел од желбата за континуирано прилагодување на високото образование кон економскиот и социјалниот развој.
Проф. Унив. д-р Лиана Мош, декан на Медицинскиот факултет, фармација и стоматологија на УВВГ Арад, ни рече: „Примарната цел на специјализацијата на„ Исхрана и диетика “е обука на високо квалификувани специјалисти за обезбедување здравствени услуги. Целта на овие услуги е да се спречи и третира преку диета, осврнувајќи се и на здравата популација (улогата на профилакса едногласно се препознава, како и нејзините социјални и економски последици) и на болните (нутриционистот има важна улога, што е комплементарна со онаа на лекарот или фармацевтот) “. Обучениот специјалист ќе има суштински придонес во обезбедувањето на квалитетот на храната, во профилакса на некои болести на современото општество чија инциденца се зголеми загрижувачки, во директна врска со начинот на исхрана и начинот на живот.
Проф. Унив. д-р Лиана Мош, декан на Медицинскиот факултет, фармација и стоматологија на УВВГ Арад, прецизираше дека ќе се викаат матурантите од специјализацијата „Исхрана и диетика“ - Диететичари нутриционисти, нивната активност се одвива во здравствениот систем (во болници, медицински канцеларии итн.), во прехранбената индустрија (со обезбедување анализи за квалитетот на храната и контролните услуги), во локалната администрација и во институциите.