Спекулоси од бадеми - ниско ниво на фруктоза, глутен, ниско ниво на хистамин, вегански опции - KochTrotz Creative
Спекулоси за бадеми за секого!
Оваа година целата моја божиќна пекара беше под знакот „Печење за нас повеќе нетолерантни“. Јас навистина сакав да печам бадемово спекулуос: ниско-фруктоза, глутен, ниско-хистамин и вегански алтернативи.
Понекогаш потребни се неколку обиди додека не успее рецептот!
Само што успеав да ги добијам бадемовите спекулуси по неколку обиди дека сум задоволен. За мене секогаш е важно моите рецепти да имаат вкус колку што е можно нормално, а не како диетална храна;).
Како и сите мои рецепти оваа година, бадемовите спекулуси, како што сугерира името, се базираат на бадеми. Јас и г-дин Кохротц можат многу добро да варат бадеми.
За овој рецепт користев мелени бадеми со кожа на. Ако земете бланширани мелени бадеми, спекулусите ќе бидат малку полесни.
Алтернативата на бадемите
Ако не сакате бадеми, можете да користите и мелени ореви од индиски ореви. Потоа би додал 2 капки вкус на горчлив бадем, така што бадемовите спекулуси исто така имаат малку вкус на бадеми.
Како додаток, наместо лушпести бадеми, одозгора ќе ставам исечкана кашми.
Кој сируп од ориз
Користев лесен сируп од ориз за моите спекулуси со бадеми со низок фруктоза. Можете исто така да користите сируп од кафеав ориз. Тогаш спекулоусите секако ќе бидат малку потемни. И тоа е одлично. Само земете сируп од ориз овде што го имате дома.
Совети за Божиќно печење без глутен
Напишав кратка статија која покажува како да се рашири тесто без глутен без многу брашно. Понатаму, во мојот напис ќе најдете навестување за тоа како да ги обоите многу лесните тесто лесно кафеави.
Повеќе нискоалергенски рецепти за Божиќ
Со текот на годините, мојот фонд на божиќни рецепти значително се зголеми. Погледнете ги моите божиќни рецепти со ниски алергени. Секогаш вреди да се прочитаат написите што го придружуваат рецептот. Честопати има дополнителни вредни информации и совети таму. Опциите за алтернативни состојки се или директно зад соодветната состојка или под списокот на состојки.
Информации: Овој напис беше ревидиран во 2019 година и го донесе на моето сегашно ниво на знаење.