Спорт и здрава храна и професија
Храна и професија
Некои сметаат дека на оние што поднесуваат интелектуална работа им треба малку посебна диета. Но, ова мислење е неосновано. Треба само да се земе предвид фактот дека многу од оние кои поднесуваат интелектуална работа се движат малку, водат седентарен начин на живот. Затоа, во нивната исхрана мора да се ограничи количината на супстанции кои служат како главни извори на енергија, односно јаглехидрати и масти.
Бројни студии покажаа дека мозочната активност не предизвикува значително зголемување на потрошувачката на енергија и метаболизмот низ целото тело. Затоа, дури и за време на периоди на интензивна интелектуална работа, телесната тежина не се менува видливо.
На човечкиот мозок, како и на другите органи на телото, му треба целосна диета. Може само да се каже дека во случај на интензивна интелектуална работа се зголемува потребата за витамини и особено витамин Б1, како и лецитин, кој се наоѓа во млекото, јајцата и некои други производи (но во случај на атеросклероза и постари лица количината на јајца во храната мора да се елиминира).