Спречете воспаление на градите со омега-3 масни киселини

Напис од д-р. медицински Волкер Шмидел - резиме

Во написот „Тлеејќи оган во телото“ од Др. медицински Волкер Шмидел, кој се појави во списанието „Дојче Хајлпрактикер“ во 2017 година, се занимава со тивко воспаление како фактор на ризик за развој на многу цивилизациски болести и како овој ризик може да се минимизира со помош на омега-3.

Што е тивко воспаление?

Класичното воспаление се манифестира преку типични симптоми на воспаление како што се болка, оток, црвенило, топлина или функционални ограничувања.

Тивки воспаленија може да бидат резултат на симптоматско воспаление што не е заразено целосно или претходник на таквите. Бидејќи тивките воспаленија се ослободени од симптоми, тие честопати се препознаваат премногу доцна или воопшто не се третираат. Ова може да доведе до сериозни болести.

Последици од тивко воспаление

Голем број на тековни цивилизациски болести се промовираат со тивко воспаление. Овие вклучуваат:

мозочен удар
Срцев удар
рак
деменција
Дијабетес мелитус
Алергии
Ментални заболувања како што се психози, депресија или АДД/АДХД
артериосклероза
Хронична болка
Безалкохолен замастен црн дроб
ХОББ (хронична опструктивна белодробна болест)
Предвремена дегенерација и стареење

Со идентификување и лекување на можните причини за тивко воспаление навремено, идеално може да се спречи појавата на овие болести и засегнатото лице да се поштеди од голем стрес.

Причини за тивко воспаление

Релативно голема потрошувачка на омега-6 масни киселини се гледа како една од главните причини за тивко воспаление. Овие го промовираат развојот на воспаление и главно се наоѓаат во месото, колбасите и млечните производи. Не е невообичаено ова да биде придружено со недостаток на омега-3 масни киселини, кои се познати по своите антиинфламаторни својства. Колку е поголем односот на омега-6 кон омега-3, толку е поголема склоноста на телото кон воспаление.

Дебелината е уште една главна причина за тивко воспаление.Бидејќи масното ткиво не е само складиште на енергија, туку и многу активна жлезда. Произведува хормони и ослободува воспалителни гласници, кои исто така го промовираат развојот на воспаление.

Ризикот од дијабетес или срцев удар како резултат на тивко воспаление е особено висок кај пациенти со прекумерна тежина. Ова беше докажано во студија со 262 пациенти со метаболен синдром кои беа поделени во четири различни класи на БМИ. БМИ беше позитивно поврзана со маркерите за воспаление IL-6 и CRP. Особено опасна е маснотијата на стомакот и цревата, која е позната и како висцерална маст на стомакот. Сепак, зголеменото масно ткиво на колковите е помалку штетно.

Сепак, анорексија, булимија или кахексија, исто така, се сметаат за промовирање на воспаление. Исто така, влијае на луѓето кои биле подложени на операција или физичка или психолошка траума.

Дијагностичко утврдување на тивко воспаление

Дали некое лице има зголемена склоност кон тивко воспаление може да се открие на релативно едноставен начин со употреба на маркери за воспаление во крвта. За жал, лекарите честопати обрнуваат малку внимание на овие рани индикации. Сериозни знаци на тивко воспаление може да бидат стапка на седиментација на еритроцити (ESR) од најмалку 10 mm/h или вредност на CRP над 1 mg/dl (во конвенционалната медицина оваа вредност е 5 mg/dl).

Анализата на масни киселини е друга дијагностичка опција за утврдување на тивко воспаление. Ова ги одредува пропорциите на омега-3, омега-6 и омега-9 масни киселини во крвта, како и количината на заситени и транс масни киселини.

Се одредува и количникот АА/ЕПА. Ова е односот на најважната антиинфламаторна омега-6 масна киселина „АА“ (арахидонска киселина) до најважната антиинфламаторна омега-3 масна киселина „ЕПА“ (еикозапентаеноична киселина). Колку е поголем односот АА и ЕПА, толку е поголем ризикот од развој на тивко воспаление. Треба да се напомене дека количникот АА/ЕПА не укажува директно на присуство на воспаление, туку претставува маркер за индивидуалната тенденција на лицето кон воспаление.

Како изгледа идеален или „нормален“ количник АА/ЕПА?

Оптимален однос на АА и ЕПА е количник од 2,5 и помалку. Нутриционистите претпоставуваат дека таквата вредност била присутна кај поголемиот дел од населението пред 200 години. За луѓето од камено доба или за инуитите, кои и денес традиционално јадат, се вели дека количникот бил или сè уште е под 1. Поради оваа причина, срцевите удари и ревматизмот се скоро непознати меѓу Инуитите.

Средниот количник АА/ЕПА кај пациенти стари 40-80 години од страна на Др. медицински Волкер Шмидел има 10-15 години. Адолесцентите честопати постигнуваат вредности над 30. Бидејќи зголемениот количник АА/ЕПА го зголемува ризикот и од тивко и од симптоматско воспаление, овие просечни вредности во никој случај не се идеални.

Превенција и терапија на тивко воспаление

Со цел да се намалат маркерите на воспаление и да се заштитите не само од тивко, туку и од симптоматско воспаление, корисно е намалувањето на телесната тежина и редовната физичка активност. Се покажа дека намалувањето на дебелината го намалува ризикот од развој на дијабетес, рак и кардиоваскуларни болести.

Морските омега-3 масни киселини EPA и DHA од риби и алги се уште еден ефикасен лек за тивко воспаление. Сепак, правилната доза е предуслов за оптимален заштитен ефект. Со цел сигурно да се контролира количникот АА/ЕПА, се препорачува крвен тест (анализа на масни киселини) пред почетокот на терапијата и преглед по првите три месеци од терапијата. За спречување на тивко воспаление, треба да се насочи количник од 5. Ако веќе постои болест, неопходна е вредност под 2,5.

Поради големата изложеност на тешки метали, прекумерната потрошувачка на риба може да има токсичен ефект. Од друга страна, препаратите од рибино масло кои се внимателно исчистени од штетни материи се сметаат за токсиколошки безопасни.

Ако не е можно почетен тест на крвта и последователна контрола, можете да ја користите следната вредност на водичот како водич: треба да се консумираат најмалку 2g омега-3 на ден. Ова одговара на 1 лажица рибино масло (забелешка на уредникот: или алтернативно 1 лажичка масло од алги) или 15 конвенционални капсули од рибино масло.

Заклучоци

Дури и ако тивки воспаленија ниту изгорат ниту предизвикуваат друга болка, тие претставуваат сериозен ризик по здравјето и затоа не треба да се потценуваат. Доволно снабдување со антиинфламаторни омега-3 масни киселини може да го намали односот АА/ЕПА и на тој начин да избегне сериозни здравствени ризици.

Д-р медицински Волкер Шмидел е специјалист по физикална и рехабилитациска медицина и работи во амбуланта Парамед во Швајцарија.