Стандардни аргументи на кето-противниците - блог
Секој кетаријанец порано или подоцна ќе наиде на напис кој се обидува да ја дискредитира кетогената диета. Критиката е секако важна и секогаш треба да обрнувате внимание кога станува збор за сопственото здравје. Сепак, постојат одредени тврдења кои постојано се појавуваат и едноставно не се издржливи.
Секундарно гориво
Честопати, кето скептиците почнуваат да ја прикажуваат глукозата како примарно гориво и кетоните како еден вид секундарно гориво за итни случаи. Треба да се има предвид, сепак, дека гликозата стана постојана достапна само по земјоделската револуција - т.е. само неколку илјади години. Од еволутивна гледна точка, последните илјада години се само момент. Нашите предци живееја главно со маснотии и протеини, а недостатокот на храна (постот) беше налог на денот. Затоа може да се претпостави дека кетозата била нормална метаболичка состојба за време на значително подолг период на развој на човекот. Тврдењето поврзано со аргументот „итно гориво“ дека мозокот не може да користи кетони, како и јаглехидрати, едноставно не е издржлив. Тековните истражувања имаат тенденција да го покажат спротивното, имено дека кетоните се далеку поефикасно и понежно гориво за мозокот.
Диета со колбаси и сирење
Друга тактика што често се гледа е да се прикаже кетогената диета како еден вид „диета со колбаси и сирење“. На пример, здравствениот совет го стори тоа во својот март. Написот покажува слика на индустриски месни производи и сирење, каде што исто така може да имате прикажано слика на зелен лиснат зеленчук и риба (што исто така го препорачуваат сите советници за кето). Едноставно се игнорира дека со КД е можна само умерена потрошувачка на протеини (месо, сирење и сл.) Бидејќи телото ќе го претвори вишокот протеини во шеќер (глуконеогенеза). Во пракса, кај кетаријанците, зеленчукот се промовира од помало гарнирче во важна главна компонента на исхраната, и не се изоставува.
Без витамини и растителни влакна
Со толку многу зелен лиснат зеленчук, маслинки, лимони, бобинки, ореви, авокадо, риба, месо, јајца, итн., Тешко дека станува збор за наводен недостаток на витамин. Истото важи и за наводниот недостаток на диетални влакна. Секој што некогаш печел колачи или леб со мешавини за печење со малку јаглени хидрати, знае за што зборувам. Тие се состојат скоро целосно од диетални влакна.
Секако, начинот на формулирање на кетогената диета игра улога во здравјето. Исто како што игра улога во стандардната диета, без разлика дали јадете готови пици или свежа домашна храна.
Погрешно здравје-Тврдења
Постојат контра теории за скоро сите здравствени тврдења во кетогената диета. Ова не е изненадувачки, бидејќи истражувањето на исхраната во областа на дијабетес, рак, мигрена, МС, Алцхајмерова болест и понатаму е во полн ек. Срамота е кога луѓето кои можат да имаат корист од КД се обесхрабрени од самиот почеток.
- Дијабетес:За да се поддржи тврдењето дека кетогената диета е лоша за дијабетичарите, честопати се истакнува зголемениот ризик од дијабетес со недоволно диетални влакна. Тоа е точно, но се однесува на стандардна диета. И, како што реков, КД не е диета со ниско-растителни влакна колбаси-сирење. Докажано е дека чувствителноста на инсулин се зголемува со диета со малку јаглени хидрати. Постојат безброј извештаи за случаи на дијабетичари тип 2 кои биле во можност да ја вратат својата болест со КД и на дијабетичари тип 1 кои биле барем во можност значително да го намалат својот инсулин. Зошто ова се игнорира? Дијабетолозите може да се плашат за нивното постоење и сакаат да ја дискредитираат кетогената диета. За среќа, веќе има дијабетолози кои јасно се залагаат за КД, особено во земјите што зборуваат англиски.
Сè уште има многу точки за кои би можело да се дискутира тука. Ве молиме, коментирајте ако сакате да посочите дополнителни сомнителни стандардни аргументи или ако имате прашања во врска со здравствените аспекти!
Ако сте заинтересирани за тековните студии за кетогената диета, ви требаат само ПабМед за да пребарувате за „Кетогена диета“, ќе наидете на над 2000 записи.
2 реакции на „стандардни аргументи на кето-противниците“
Некако се чини дека преминуваме од митот за храна во митот за храна. Секогаш со настојување слично на молитвено тркало некако да ги едуцираме луѓето против целиот отпор на главниот тек.
Сега, кога светот полека сфаќа дека маснотиите не се злобни или злобни, можеме полека да се потпреме малку назад во таа насока. Но, следниот сениште веќе прогонува. Најверојатно станува збор за рани форми на диети со многу маснотии, како што е диетата Аткинс, која се појавила во 1970-тите, како типичен пример. Да, Аткинс имаше недостатоци, па сега постои НОВА диета за Аткинс. Дури и ова не е совршено - додуша. Но, далеку од оригиналната форма.
Ако хартија што би сакала да изгледа професионална, како совет за здравјето, кажува пониз и претставува кетоза како чиста диета со сланина и јајца, тоа не покажува сериозно истражување. Денешната кетоза се карактеризира со здрав зеленчук, салати, ореви, семиња и многу повеќе. Дозволено е и малку животински протеин. Но, со висок квалитет како пасиште што се храни со трева. И ние зборуваме за 200 грама на ден.
Исто така е прилично смешно како здравствениот совет често се коси со самиот себе. Ако на почетокот господин кој изгубил 15 килограми телесни масти со кетогена диета и не сака да го пропушти новиот став кон животот (не изгледа толку лош по 5 години кетоза), во остатокот од статијата се потенцираат недостатоци и слично предупреди. Каков недостаток може да биде тоа? Лично, не познавам некој што живее кетогено и има недостаток.
Па, изгубив над 40 килограми телесна маса на кетогена диета и досега не сум доживеал недостаток. Или да, голем дефект. Не ми требаат лекови или инсулин за поранешниот дијабетес, поранешниот артритис, поранешната псоријаза, поранешниот висок крвен притисок и поранешните патерици, по кои морав да одам, исто така се наоѓаат во плакарот. Дури и мојата горушица се разнесе. Дефинитивно голем недостаток за оние кои профитираат од фармацевтската индустрија.
Зошто нешто со кое сме родени, бебиња доаѓаат во светот кетогено, со кое луѓето преживуваат ледени доба и долг глад, со кои практично секогаш сме се храниле во студени зими, треба одеднаш да нè разболи? Малку размислување е корисно тука.
Кетогената диета во никој случај не е екстремна. Претставува една од двете сосема нормални метаболички состојби. Генерирање енергија од јаглени хидрати и производство на енергија од масти. Со други зборови, со метаболизмот на гликозата ги градиме телесните масти и со метаболизмот на мастите ги користиме повторно. Ова значи дека кетозата не е екстремна од метаболизмот на гликозата.
Од друга страна, денешната погодна храна што предизвикува болести е екстремна. Полн со хемија која, благодарение на таканареченото „чисто обележување“ (чистата етикета), веќе не е ни видлива. Дури ниту Шерлок Холмс не можеше да каже дали има нешто природно зад екстрактот од квасец или е тоа еден од безбројните квасец манипулирани со гени кои во голема мера ги заменија хемиските адитиви денес. Генетски манипулирани квасци, засилувачи на вкус, фино брашно што се ослободени од какви било диетални влакна и постојано додаден шеќер или над 70 замени за шеќер. Јас го нарекувам тоа крајност. Но, малку се чита за тоа. Кој сака да ја внесе индустријата за храна во кревет.
Кетозата добро ја корегира оваа нерамнотежа. Бидејќи денешната кетогена диета е исто така она што се нарекува чисто јадење. Чиста храна. Природни производи, зеленчук, салати, масти, здрави и ладно цедени масла. Во него нема скриени адитиви.
Поздрав, вашата Кето-Базилеја
Еј бен Ви благодариме за вашата нова статија. Искрено морам да кажам дека веќе подолго време не се занимавам со анти-кетогени написи како онаа во здравствениот совет. Знам што е здраво, барем за мене. Бев на кетогена диета неколку години и сум толку здрава како никогаш порано во мојот живот.
Продолжувам да се смеам кога читам написи како онаа во март-здравствениот совет. Искрено, лицето што го напиша овој пост нема идеја за кетогена диета. Секој што пишува негативен пост за кетогената диета, едноставно нема идеја. Секој што сериозно ја испробал и испробал оваа форма на исхрана, секако повеќе не би коментирал негативно за тоа.
Здравствениот совет вели дека можете да „јадете месо, риба, јајца, сирење и маснотии до содржината на вашето срце“. Тоа не е точно. Протеините и маснотиите исто така мора да бидат ограничени на кетогена диета. Особено сè додека сè уште сакате да изгубите тежина. Покрај тоа, овде е опишана диетата Аткинс, а не кетогена диета.
Потоа пишуваат дека едниот се разболува. Секој кој дури и погледнал на кетогената диета, знае дека ова е нормално и познато како „кето грип“. Вистина е дека првично не сите клетки во телото можат да користат масни киселини и кетонски тела како гориво. Но, со текот на времето што се менува, во телото се формираат нови клетки кои можат многу добро да работат со маснотии како гориво. По некое време, скоро секоја клетка во телото може да функционира со масни киселини и кетонски тела.
Типична кетогена диета се состои претежно од зеленчук со малку јаглени хидрати, соодветни маснотии и умерени протеини. Значи главно зеленчук и маснотии.
Важно е секој да се приближи на темата за исхрана на повеќе диференциран начин и да одвои време и да направи истражување на Интернет. Не мора да гуглате долго за да излезете на вистинскиот пат.
Потребно е само многу здрав разум - навистина е многу извонредно што луѓето стануваат подебели, иако повеќето од нив избегнуваат што е можно повеќе маснотии, нели? Обрни внимание на тоа кој купува диетални производи со малку маснотии во супермаркетите. Дебелите луѓе се. Колку помалку маснотии се јаде, толку повеќе луѓе ставаат тежина. Некој може да мисли така или? Исто така е така.
За жал, повеќето од нив сè уште не разбрале како работи хормонот инсулин. Инсулинот го стимулира складирањето на маснотиите и истовремено спречува распаѓање на телесните масти. Секој пат кога ќе се консумираат јаглехидрати, телото ослободува инсулин. Не мора да бидете генијалец за да сфатите дека разградувањето на маснотиите во телото станува толку тешко. Ова е исто така причина што некои луѓе сè уште не губат телесната тежина со само 1000 калории на ден. Долгорочно, здраво слабеење е невозможно без ограничување на јаглехидратите.