Стапиците на вегетаријанската исхрана кај тинејџерите Евениментул Зилеи
Автор: AdamPopescu/Датум на објавување: 28-04-2009 08:04
Вегетаријанска диета не е за секого. Неодамнешните студии покажуваат дека некои тинејџери или млади возрасни кои се одлучуваат за вегетаријанска диета, може да развијат тешки нарушувања во исхраната.
Истражувањето е спроведено во неколку универзитетски центри: Минесота, Тексас и Св. Johnон. Специјалисти набудуваа бројка од 2.500 лица од двата пола, на возраст од 15 до 23 години, а резултатот од истражувањето беше објавен на почетокот на овој месец во списанието на Американското здружение за исхрана.
„Многу е важно да се нагласи дека вегетаријанската диета не предизвикува дисфункција на исхраната, но опасноста е дека адолесцентите кои веќе имаат проблеми со исхраната можат да изберат вегетаријанска диета само за да се ослободат од вишокот килограми“, велат експертите. Така, ако овој вид диета се злоупотреби, или кога не се почитува, тоа може да доведе до влошување на симптомите на дисфункција на јадење, до Булимија Нервоза (Булимија Нервоза) или анорексија.
Овој феномен се објаснува со фактот дека многу малиот број калории што ја карактеризираат вегетаријанската исхрана не обезбедува ситост на организмот, давајќи му на лицето индивидуално чувство на глад. Со други зборови, овие млади луѓе на крајот губат контрола над сопственото однесување во исхраната.
Покрај тоа, со цел да ослабат, тие прибегнуваат кон други особено опасни начини како што се постојано администрирани лаксативи, таблети за исхрана, само-гладување или диуретици.
Која е опасноста?
Денес е познато дека ако се следат правилно, вегетаријанските диети можат да бидат корисни за организмот. Оние кои имаат урамнотежена диета со растенија тежат помалку од оние кои јадат месо. Покрај тоа, вегетаријанците се помалку склони кон дебелеење.
Класичен пример за вегетаријанска исхрана е тој што се базира на храна што е дел од медитеранската диета: цели зрна, маслиново масло, риба и многу овошје.
Студиите ја нагласуваат важноста и на родителите и на лекарите да ги знаат, пред сè, јасните причини зошто една млада личност сака да прибегне кон ваква диета. Дали се тоа негови објективни причини или е само „досие“ на моментот?
„За време на третманот на деца со анорексија и булимија, речиси секој пат слушнав иста реплика:„ Немам проблеми со исхраната, се хранам здраво “. Сепак, ова не е ништо повеќе од форма на негирање на проблемот “, рече психолог специјализиран за адолесцентни проблеми.
„Сакам да јадам само здрава храна“ е изјавата со која започнува елиминацијата на важните групи на храна од секојдневната исхрана. Постепено, менито станува сè помалку и помалку калорично, а исхраната на храна се намалува.
Секој што видел анорексично јадење ќе разбере како тој ја „шета“ храната од едната до другата чинија, а на крајот од оброкот количината на храна останува скоро недопрена. Наместо тоа, кога ќе стане од масата тој се жали дека јадел премногу. Ситуацијата може да биде смешна ако не ја земеме предвид нејзината гравитација.
Булимиците, сепак, чувствуваат потреба да јадат многу, најчесто тајно, не можат да се контролираат и не можат да запрат. Честопати храната не се става ниту на чинијата, не се загрева, туку се консумира директно. Возраста на која обично се појавуваат овие нарушувања е 11-13 години, во случај на нервна анорексија, манифестацијата го достигнува својот врв на 12-14 години. Во случај на булимија, врвот се достигнува околу 16-та година од животот, но има и жени на возраст од 20-30 години кои успешно го маскираат ова нарушување.
Еден ризик што го губат од вид младите жени кои се премногу преокупирани со „завидна половина“ е дека повторуваните диети доведуваат, со текот на времето, на големи потешкотии во губењето тежина и постигнување на нормална тежина, што значи тоа страда на долг рок. Исто така, значајните биолошки и ендокрини промени што се јавуваат во телото на анорексична состојба се влошуваат и со текот на времето доведуваат до многу компликации, како што се кардиоваскуларен, гастроинтестинален, бубрежен или коскен систем, а остеопорозата е само еден пример.
Што да се прави?
Во најмала знаци на отстапување од однесувањето во исхраната, манифестирано е потребно да се консултирате со специјалист, бидејќи психотерапијата е главниот метод и со најголем успех во лекувањето на нарушувањата во исхраната.
Наши препораки
Над 80% од романските компании користат системи за планирање на ресурси на организацијата (ERP -
Агресорот е наложница на девојчето. Инцидентот се случил на улица во населбата Марси