Старо штиско пиле - многу стара раса на селско пиле
Алтстејерот Хун е пилешко со историја. Оваа раса добиток е многу лесна за грижа и убава за гледање. Многу привлечно пиле.
слики
Стари стириски кокошки - вредни ловци на фуражи и многу штедливи
Историја на старите стиријци
Алтстеирерот Хун има прилично интензивна историја, со подеми и падови, промени во името и далекусежно спасување на раса од надарени одгледувачи. Сè започнало многу пред вистинската раса. Со векови, различни птици во многу различни големини и бои биле познати и широко распространети во централноевропските и соседните земји од јужна и источна Европа. Уште во 13 век, историските слики сведочат за неговото постоење, предците на ова пиле. Во тоа време сè уште се викаше Steirer Huhn, бидејќи тоа беше раса на пилешко што често се наоѓаше во регионот на Стиер. Првично, областа на дистрибуција беше денешна Словенија, Долна Штирија меѓу Мура и Сава и Горна Штирија во јужна Австрија. Старите раси на живи птици се повеќе се мешаа со новововедените раси кои брзо се ширеа, на пример Кочините.
Денешното пилешко Алтстеир
Само благодарение на паметната предвидливост на одгледувачите како Армин Арбејтер и Емануел Мартини, денешното пилешко Алтстеир се одгледуваше од чиста, стара раса крв. Тие брзо го препознаа огромниот потенцијал на старата раса и го „спасија“ од прекумерно вкрстување со новововедените раси на пилешко. Додека првиот опис на примерок за оваа раса на пилешко месо беше објавен уште во 1894 година, чисто размножување беше предложено само четири години подоцна и насочениот избор од „Здружението за благосостојба на животните и размножување на животни“ беше запечатен во 1900 година. Во тоа време сè уште познато како Целје-Хун или Алт Стаирер Хун, повторно стана униформно Штиерско пиле. Само да го наречам старописко пиле повторно по две војни и бројни подеми и падови на расата.
Став на старите Стиријци
Пилето Алтстеир отсекогаш било познато како многу вреден ловец на фуражи. На расата затоа треба да и се даде многу вежбање, идеално неограничено! Се разбира, ова не само што му е угодно на самото пилешко, туку и на сопственикот. Со соодветно големо трчање, пилето Алтстеир е толку штедливо што може да бара сопствена храна (барем во летните месеци) и обично не му треба дополнително хранење! Патем, пилето Алтстеир е многу отпорно на време и лесно се одгледува пилешко.
Економија
Во прилог на добро производство на јајца до 170 јајца годишно, овие кокошки имаат многу нежно, вкусно, ситно-жито месо, што ги прави една од т.н. раси на говеда.
Стара Стиерска пиле
Кокошката е добар одгледувач и многу веродостојно ги води нејзините старистички пилиња. Ако не се инкубираат премногу во текот на летото, овие ги испуштаат многу брзо и го воодушевуваат сопственикот со добра изведба на положување уште во зимската сезона.
Бои и нијанси на староториско пиле
За жал, со сите напред и назад заради стандардизација во спортското размножување, големата палета на бои на овие кокошки беше изгубена. Сепак по Втората светска војна следниве бои и нијанси на староатирското пиле беа меѓу обезбедените бои:
- пченица боја
- дива боја
- црна
- чудак
- еребица во боја
- сребрен врат
денес палетата на бои на Altsteirer е ограничена на:
- диво кафеава
- Бело
Самиот Алтстеир не е само на списокот на загрозени домашни раси на пилешко месо, туку и на белата боја особено и се заканува истребување.
Разликите помеѓу петел и кокошка може да се направат само во варијанта на диво кафеава боја. Тука петелот носи многу повеќе импозантен пердув и се појавува многу „пошарен“ со многу црно-зелен сјај во пердувот на крилото и опашката. Кокошката, од друга страна, се појавува во „незабележителна“ кафеава боја со нерви во светло обоени нерви и црна браздичка. Пердувот на вратот е црвено-кафеав и има цртеж на црна линија.
Белузлавите нозе, клунот во боја на месо, огнените црвени очи и малите бели дискови за уши, сепак, имаат заедничко петел и кокошка. Исто како црвеното лице, светло црвениот чешел и пердувестата глава во боја на палтото.
Стариот Стиријански петел и кокошката
Пилешкото Алтстеир може да се опише како атлетско, но само ако се ограничите на тоа да можете да трчате. Телото е типично тело за птици: хоризонтално, силно и широко. Особено во случај на кокошка, забележливо е изразен стомак и длабок граден кош. Затоа не е изненадувачки што таа е една од добрите слоеви кои им нудат на своите потомци многу простор под нивните перја.
При подетална проверка, главата е забележливо мала кај двата пола. Инаку, главата богата со пердуви би изгледала премногу импозантно. Гледано на овој начин, главата и предницата оставаат многу хармоничен впечаток. Кокошката има и посебна карактеристика. Има типичен чешел за ликвидација, приближно преклоп на половина од чешел, што остава впечаток "рана". Алтстејер Хан, од друга страна, има исправен, назабен единечен чешел.