Стави го фрижидерот правилно Не ме фрлај
Важен аспект во нашиот проект е правилното складирање на храната. Фрижидерот е особено важно место.
Често пати, намирниците случајно се ставаат во фрижидер по купувањето, главната работа е сè да се вклопи внатре. Сепак, во фрижидерот има различни температурни зони.
Топло на врвот и ладно на дното, така е во фрижидерот!
Од пладневниот оброк има уште нешто, прекрасно е спакувано горе.
Топол воздух се крева и гарантира дека температурата во горниот оддел на ладилникот е малку потопла. Ова е вистинското место за џемови, варени јадења (кои остануваат само во фрижидер кратко време) или путер.
Јогурт, крем, млеко и кварк се навистина силни на средина!
Средниот дел во фрижидер е идеален за млеко и млечни производи. Затворените картони со млеко, исто така, треба да се чуваат тука подолг рок на траење пред да се отворат на вратата од фрижидерот. Сирењето и крем сирењето исто така се чувствуваат добро во овој оддел.
Месото, филета, колбаси и риба се свежи на дното!
Месото и производите од риба најдобро се ставаат на стаклената плоча над одделот за зеленчук. Најстудено е тука во фрижидер. Особено треба да обрнете внимание на храната со датум на употреба. Овој датум секогаш укажува на оптимална температура на складирање.
А за фиоката за зеленчук, нашиот совет е: Ставете со јаболка, моркови и салата!
Преградата за зеленчук обично е поделена на две фиоки и треба да осигура дека јаболката се чуваат одделно од другите овошја и зеленчуци. Наидувате на тоа Созревање на гас етилен и осигурете се дека друга храна побрзо се расипува. Овошјето од потоплите земји како ананас, манго и банани не треба да се ставаат во фрижидер.
Сега вратата што има?
Јајца, сенф и сок - секако!
Вратата е повторно потопла област во фрижидерот. Тука може да се ладат пијалоци и да се чуваат јајца, кечап и други сосови.
Дополнителни совети за јајца:
Всушност, постои мал врв на траење што ретко кој го знае. Јајцата треба да се стават со врвот надолу во малиот држач. Малиот воздушен меур во јајцето потоа покажува нагоре и не е во искушение да талка низ јајцето. Тенката заштитна кожа во јајцето може инаку да се уништи и јајцето нема да остане свежо долго време!
Јајцата, исто така, не треба да се мијат по шопинг. Ова го уништува заштитниот слој на јајцето и го олеснува продирањето на микробите.
Подобро е да не чувате картон од јајца во фрижидер, бидејќи може да содржи микроби од измет од пилешко итн. Но, запомнете: Пластичниот држач за јајца, исто така, треба да се чисти повторно и повторно!
Фрижидери со зони со нула степен:
Советите наведени погоре се однесуваат особено на фрижидерите без Преграда за нула степени. Еве ги советите за Фрижидери со зони со нула степен:
Зоните со нула степен имаат посебна карактеристика што може да се прилагоди на влажноста. Најчесто овие модели на фрижидери имаат сува и влажна зона.
Месото, рибата и млечните производи спаѓаат во сувата зона. Во влажна зона зеленчук и овошје. Ова се суши помалку брзо и останува јасен и свеж подолго. Особено студената температура ја зголемува содржината на витамини и рокот на траење.