Стевиа, здрав засладувач одгледуван во Романија
Од редакцијата на Опсерваторијата.
Објавено: 06.05.2019, 20:44 часот.
Ажурирано: 06.05.2019, 21:11
Фабрика нарачана специјално за Чаушеску во 1980-тите, наскоро ќе ги заслади нашите животи. Ова е Стевија, вид конечно аклиматизиран во нашата земја. Фабриката расте природно во Јужна Америка, а нејзините лисја се 300 пати послатки од шеќерот.
Фабрика нарачана специјално за Чаушеску во 1980-тите, наскоро ќе ги заслади нашите животи. Ова е Стевија, вид конечно аклиматизиран во нашата земја. Фабриката расте природно во Јужна Америка, а нејзините лисја се 300 пати послатки од шеќерот, но не дебелеат и не влијаат на дијабетичарите.
По неколку неуспешни обиди, садници кои сега се добиени во стаклена градина на истражувачката станица во Бужау, се чини дека се вистинските за романската почва.
Стевиа, растение проучено од Романците од 80-тите години
Стевиа, чудо од растение кое расте само во Јужна Америка, се проучува во нашата земја уште од 80-тите години на минатиот век.
Костел Венстору, истражувач: Чаушеску, покрај другите страдања, имаше и дијабетес. И тогаш оние околу него се обидоа да му помогнат со природни лекови. И тогаш беше создадена тема за истражување во Институтот Фондулеа каде беа проучувани неколку растенија користени како засладувачи.
Стевиа беше една од растенијата што требаше да го заслади животот на диктаторот без да влијае на неговото здравје.
И покрај сличноста на името, тој нема ништо заедничко со стевијата што се користи во романските супи. Поврзано е со сончоглед, но е многу послатко.
Костел Венстору, истражувач: Ние сме во завршна фаза на добивање вреден генотип на стевиа реубаудијана, кој е околу 300 пати посладок од шеќерот
Капките и стевиа во прав се продаваат за најмалку 20 леи на сто грама
Супстанциите што ги засладуваат лисјата на стевиа можат да бидат толерирани од дијабетичари. Стевиа во прав може да се користи и како засладувач за диеталци.
Екатерина Зоикан, доктор специјализиран за дијабетес и исхрана: Ако не можат да се откажат од пијалоци како чај или кафе, им е дозволено да ги засладат со овие засладувачи, што нема да им донесе вишок јаглехидрати во нивната исхрана
Бјанка Замфир, истражувач: Сурови лисја може да се јадат, но и сушени, може да се јадат и во салати, во комбинација со друго овошје или друг зеленчук
Истражувачите во Бузау се надеваат дека за две години ќе можат да го патентираат растението отпорно на условите во Романија и да го пласираат на пазарот.
Сега, на пазарот може да се најдат само комерцијално достапни капки и прашоци, кои се продаваат за над 20 леи на сто грама.
Ако имате зафатено слики што можат да станат вести, можете да ни ги испратите на WhatsApp на 0722.699.800, на страницата на опсерваторијата на Фејсбук или преку е-пошта на [email protection] .