Стомак - структура и функција; Градба; Стомак; Црева; Области на експертиза; Интернисти на мрежата
Стомакот е во горниот дел на стомакот, малку лево од средината на телото. Неговата форма и големина варираат од личност до личност и зависат од нивото на полнење, положбата на телото и возраста. Со умерено полнење, тој е долг 20-30 сантиметри и може да собере 1,2-1,6 литри.
градба
Стомакот е поделен на неколку делови. Устата на желудникот се наоѓа на влезната точка на хранопроводот во стомакот. Ова е проследено со вистинскиот стомак како проширување на дигестивната цевка слична на вреќа. Обликот и големината на желудникот зависи од условите за полнење. Кога стои, тој е приближно закачен и неговата најниска точка е малку под папокот.
Устата на желудникот е проследена со слепо зголемување на вреќата, Стомачна основа, и конечно Стомачно тело. Следува транзиција кон тенкото црево. Започнува со широк просторија и исто така е најдлабокиот дел од желудникот. Предворјето оди во Портер канал (Пилорус или вратар), што формира природно стегање. Во оваа област, мускулите на wallидот на желудникот се многу задебелени и затоа се многу силни. Ова создава тесен, завршен премин од желудник во дуоденум (дуоденум).
Во споредба со другите делови на дигестивниот тракт, стомакот се карактеризира со особено густа мукозна мембрана. Ја опфаќа целата површина на желудникот и содржи многу жлезди.
Стомачниот wallид е составен од силни мускулни слоеви составени од надолжни, прстенести и наклонети мускулни влакна. Тие генерираат движења како бранови (перисталтика) и служат за мешање и транспорт на храната до тенкото црево.
функција
Главната задача на желудникот е привремено да ја чува храната со цел да ја пренесе рамномерно во мали количини на цревата за понатамошно варење. Стомакот овозможува да се задоволат нутритивните потреби со неколку поголеми оброци. Без стомак, луѓето би морале да јадат храна во многу мали делови во текот на денот. Колку време химот останува во стомакот зависи од составот на храната: Лесно сварлива, како на пр Овошје и зеленчук, само околу 1-2 часа, тешко сварлива, масна храна околу 5-8 часа.
Мускулните движења на желудникот го мешаат химот и конечно го транспортираат понатаму во цревата. Можете исто така да се забележите надворешно со потсмев и татнеж („грчење на стомак“).
Покрај тоа, стомакот убива патогени. За да го направите ова, т.н. Париетални клетки хлороводородна киселина во wallидот на желудникот, што ја намалува pH вредноста на вредност помеѓу 2 и 3 и ги прави повеќето бактерии безопасни. Така што стомакот не се вари себеси преку солна киселина Соседни клетки слој на слуз кој ја покрива мукозната мембрана и ја штити од киселината.
Телото не само што складира и дезинфицира во стомакот, туку и таму започнува да вари. За оваа цел, Главни клетки се формира ензим пепсин, кој ги разградува протеините проголтани преку храната на сварливи парчиња. Јаглехидратите и мастите, пак, минуваат низ стомакот речиси непречено.
Заедно, жлездениот систем на главни, секундарни и секундарни клетки формира околу 2 литри хлороводородна киселина и пепсин дневно, кои заедно формираат гастричен сок. Производството на гастричен сок започнува веднаш штом храната дојде во контакт со мукозната мембрана и го истегнува стомакот. Но и стимули пред јадење, како на пр Б. Мирис на храна, веќе може да го стимулира формирањето на гастричен сок.
Откако храната ќе стигне до стомакот, проширувањето на основата на желудникот и варените протеини доведуваат до зголемено ослободување на гастричен сок. Количината зависи од составот на храната: зачинета храна, алкохол, никотин и кофеин го промовираат ослободувањето. Штом дел од храната стигна до тенкото црево, производството на гастрична киселина повторно се намалува.