Стручни училишта 3 - здрава исхрана
Полициска инспекција исхрана и вежбање
Успешни проекти на напредни курсеви КЛ.12 од средно стручно здравство и социјални работи, ББС 3 Олденбург
Град Олденбург/Амерленд Успешна соработка на курсот за напредна исхрана со проектната група „Исхрана и вежбање на полицискиот инспекторат
Од март до јуни 2015 година, ЛК Нутриционизам обучи 20 вработени во полициската станица Олденбург-Штад/Амерленд за унапредување на здравјето
исхрана.
На барање на проектната група „Исхрана и вежбање“ на полицискиот инспекторат Олденбург-Штад/Амерленд под раководство на полицискиот комесар и дипломиран психолог Керстин Хинрихс и Ина Фелдхус (административен службеник) на ББС 3 во мај 2014 година, 18 ученици се подготвија под раководство на нивниот учител Д-р Елизабет Дрејер-Хобом, дипломирана еко-исхрана, ја претстави својата проектна работа на 6 теми поврзани со исхраната.
Како дел од нивната специјалистичка работа, тие прво ги утврдија потрошувачките навики и очекувањата на целната група. По истражувањето и обработката на специјалистичката литература, студентските тимови развија препораки за исхрана и рецепти за пријатни, здрави јадења што треба да се готват дома. Покрај 10-те правила на Германското друштво за исхрана, беа применети принципите на медитеранската кујна, кои СЗО ги смета за идеална форма на храна и диетата со 5 елементи од традиционалната кинеска медицина.
Во 6 креативни презентации, училишните групи ги презентираа своите теми пред заинтересираниот полициски персонал во полициската станица на Фридхофсвег и со примероци демонстрираа дека исхраната што го поттикнува здравјето може да има и добар вкус и лесно се подготвува.
„Шарена чинија“ на ТВ вечер наместо чипс и чоколадо
Обемот на половината се мери тука за да се одреди „односот на струкот и колкот“.
Играње улоги на тема: Оптимално снабдување со енергија преку подобрувачи на перформансите поврзани со исхраната или исхрана поврзана со перформансите?
Градење пирамиди не само во антички Египет
Учесниците ги пресметуваат нивните енергетски побарувања.
Едногласно мислење за ЛК Нутриционизам: „Работата на проектот со вистински клиент претставуваше голем предизвик и бараше целосна посветеност, која беше наградена со огромно задоволство од сите учесници.
Беше можно само да се совлада оваа сложена задача, со која може да се расчистат некои митови за исхраната, благодарение на доброто планирање “.
Текст и слики: Елизабет Дрејер-Хобом
Колегите на ЈУ (полициска инспекција) Олденбург
со учениците од стручната школа за гастрономија (РС).
Студентката Анка со двајца колеги од ЈУ за познавање на производи од магдонос
Практичен инструктор Гунтер Боде дава совети и совети за „десертниот артикл“, слаткарницата.
Практичен инструктор Гунтер Боде го проба сладоледот со вар-јогурт * пред да замрзне под очите на колегата Керстин Хинрихс (иницијатор) и нејзиниот партнер за готвење.
* (. имаше прекрасен вкус.)