Студија Дополнителната потрошувачка на вода доведува до поздрава исхрана
ФОТО: Гуливер/Гети Имиџ
Истражувачите ги анализирале нутритивните навики на околу 20 000 возрасни лица, забележани околу десет години. Потрошувачката на обична вода е во просек четири чаши на ден, што претставува дел од вкупниот внес на вода (на тоа се додаваат и другите извори: чај, кафе, безалкохолни пијалоци, вода од храна и онаа што се користи за нивна подготовка). Кога процентот на обична вода во вкупната вода ќе се зголеми, макар и малку, постои позитивна асоцијација (на глобално ниво кај голема популација) во врска со намалувањето на вкупниот внес на калории (особено оние кои се вклучени во потрошувачката на безалкохолни пијалоци и слатки), како на пр. и количината на (заситени) маснотии, шеќер, сол и холестерол. Овој ефект е сличен, без оглед на социоекономскиот статус на луѓето или телесната тежина на почетокот на студијата.
Авторите на истражувањето проценуваат дека „промовирањето на зголемена потрошувачка на обична вода би можело да биде корисно во јавната здравствена стратегија насочена кон намалување на внесот на калории и насочување кон поздрава исхрана“. Тие потсетуваат, сепак, дека прекумерната потрошувачка на вода може да создаде вистински проблеми во мочниот меур (дистензија на мочниот меур), препораката е 1-1,5 литри обична вода на ден, односно шест до осум чаши. Други студии покажаа дека една чаша вода испиена пред јадење го прекинува апетитот.