Студија за кетогена диета, ефикасна во борбата против вирусот на грип Ro Health Review
Диета со многу маснотии и малку јаглени хидрати, како што е диетата Кето, која има многу следбеници, не се толерира од вирусот на грип. Ова е заклучокот до кој донеле американски истражувачи.
Глувците кои биле хранети со кетогена диета биле поспособни да се борат против вирусот на грип отколку глувците кои јаделе храна со висока содржина на јаглени хидрати, се вели во новата студија на Универзитетот Јеил, објавена во списанието Science Immunology, пишува Медицински Xpress.
Кетогената диета - која вклучува месо, риба, живина и зеленчук без скроб - активира подгрупа на бели дробови Т-клетки кои претходно не беа поврзани со реакцијата на имунитетот на грипот, зголемувајќи го производството на слуз од респираторните клетки што може ефективно да го фати. вирусот, објаснуваат истражувачите.
„Ова беше тотално неочекувано откритие“, рече Акико Ивасаки, коавтор на студијата и професор по имунобиологија и молекуларна биологија на Валдемар Фон Зедвиц, истражувач на Медицинскиот институт Хауард Хјуз.
Истражувачкиот проект го спроведоа двајца истражувачи. Рајан Молони, кој работел во лабораторијата на Ивасаки, открил дека активаторите на имунолошкиот систем наречени воспаленија можат да предизвикаат штетни реакции на имунитетот кај нивниот домаќин. Емили Голдберг работела во лабораторијата на Диксит и открила дека кетогената диета го блокира формирањето на воспаленија.
Двајцата се прашуваа дали диетата може да влијае на одговорот на имунитетот на патогени, како што е вирусот на грип.
Истражувачите покажаа дека глувците кои се хранеле со кетогена диета и биле заразени со вирус на грип, имале повисока стапка на преживување отколку глувците на нормална исхрана со јаглени хидрати. Поточно, научниците откриле дека кетогената диета предизвикува ослободување на гама делта Т-клетки, клетки на имунолошкиот систем кои произведуваат слуз во клеточните облоги на белите дробови - додека диетата со висока содржина на јаглени хидрати не.
Кога глувците биле одгледувани без ген кој ги кодира делта гама Т-клетките, кетогената диета не обезбеди никаква заштита од вирусот на грип. „Оваа студија покажува дека начинот на кој телото согорува маснотии за да произведе кетонски тела од храната што ја јадеме може да го поттикне имунитетот во борбата против инфекцијата со грип“, рече Диксит.