СТУДИЈА Заситени масти, разгледани; нездраво од повеќето нутриционисти, тие немаат ефект
Заситените масти, кои повеќето нутриционисти ги сметаат за „нездрави“, немаат негативни ефекти врз здравјето на срцето, откриле британски истражувачи од Универзитетот Кембриџ.
СТУДИЈА: Заситените масти, кои повеќето нутриционисти ги сметаат за „нездрави“, немаат негативни ефекти врз здравјето на срцето (Слика: Шатерсток)
Големо истражување спроведено на 600.000 учесници од 18 земји покажа дека здравите полинезаситени масти пронајдени, на пример, во сончогледово масло, немаат никакво влијание врз ризикот од срцеви заболувања. dailymail.co.uk.
За разлика од овој вид маснотии, маргаринската киселина, која се наоѓа во млечните производи, „значително го намалува“ овој ризик, додека два вида на заситени масти, кои се наоѓаат во палминото масло и животинските производи, имаат само „слаба алка“. „со срцеви заболувања.
ПОСЛЕДНИ ВЕСТИ
Пронаоѓачот на вакцината Ковид-19 знае кога животот ќе се врати во нормала. „Јас сум многу сигурен“
Вакцина BioNTech-Pfizer: Што е ефикасно повеќе од 90%. Разликата помеѓу ефективноста и ефикасноста
Парламентарни избори Романија. Неиноминалното гласање наскоро стана историја: Тој се роди тешко и почина брзо
Европската агенција за лекови започна тековно прегледување на новата вакцина против COVID-19 наречена mRNA-1273
Два типа на омега 3 масни киселини кои се наоѓаат во рибиното масло - ЕПА и ДХА - и Омега 6 масните киселини се поврзани со помал ризик од срцеви заболувања, иако се чини дека додатоците во исхраната со Омега 3 и Омега 6 немаат какви било здравствени придобивки.
Маснотиите долго време беа обвинувани за дебелината и срцевите заболувања, но некои научници велат дека нашле докази дека мастите биле неправедно „демонизирани“ и дека шеќерот е главен виновник.
„Ова се интересни резултати кои потенцијално ги стимулираат новите насоки на научно истражување и поттикнуваат внимателно преоценување на тековните препораки за исхраната. Кардиоваскуларните заболувања, чија главна манифестација е коронарна срцева болест, остануваат водечка причина за смрт и попреченост ширум светот. Во 2008 година, повеќе од 17 милиони луѓе починаа од кардиоваскуларни болести на глобално ниво “, рече координаторот на студијата Раџив Чоудури од Универзитетот Кембриџ.
Истражувачкиот тим, кој ги објави резултатите од студијата во списанието Annals Of Internal Medicine, спроведе „мета-анализа“ на информации од 72 студии, вклучени 600.000 испитаници од 18 земји.
Клучното откритие беше дека сите заситени масти, присутни или во исхраната на секоја личност или во крвотокот, не укажуваат на каква било поврзаност со кардиоваскуларни болести.
Студијата не успеа да „обезбеди јасни докази за поддршка на (.) Упатства кои поттикнуваат поголема потрошувачка на полинезаситени масни киселини и намалена потрошувачка на заситени масти“, се вели во студијата на британски истражувачи.
Пред скоро четири децении, лекарите и научниците започнаа да препорачуваат откажување од заситени масти што се наоѓаат во кремот, путерот и помалку посно месо.
Во 2013 година, кардиологот Асим Малхотра од Лондон за британскиот медицински журнал изјави дека е време да се разбие митот за штетното влијание на заситените масти врз здравјето на срцето, засновано на погрешно толкување на научните студии.
"Прекумерната потрошувачка на преработена храна е она што всушност го носи растечкиот товар на хронични болести кои влијаат на западниот свет. (.) Покрај тоа, додатоците во исхраната немаат докажана корист за огромното мнозинство од населението. Подобро е што телото да ги добие потребните хранливи материи едноставно од природна храна “, рече Асим Малхотра.