Студија Многу деца јадат премногу нездраво Kölnische Rundschau
Прегледувајте и уредувајте лични податоци
Преглед на поставките за вашиот билтен
Управувајте со претплати (вклучително и KR PLUS)
Сè уште немате сметка? Регистрирајте се тука
Вашата лична област
Претплатнички статус: Во моментов нема активна претплата
Како претплатник на ПЛУС имате пристап до повеќе од 100 написи за КР-ПЛУС секоја недела
Имате пристап до повеќе од 100 ПЛУС статии неделно и уживајте во нашиот премиум преглед на статии
Ве молиме активирајте ја вашата сметка
профил
Прегледувајте и уредувајте лични податоци
Билтен
Преглед на поставките за вашиот билтен
Управувајте со претплатата
Управувајте со претплати (вклучително и KR PLUS)
студија: Многу деца јадат премногу нездраво
Родителите не треба да ставаат деца со прекумерна тежина на диета самоиницијативно. Многу вежбање, од друга страна, е корисно и важно.
Гутерслох
Премногу месо и премалку овошје и зеленчук: Храната во германските дневни центри е ретко избалансирана. Ова е резултат на репрезентативно истражување на Фондацијата Бертелсман. Во истражувањето спроведено на скоро 1.100 дневни центри во сите сојузни држави, само околу една третина од установите изјавиле дека се ориентираат кон признати стандарди при изборот на храна - како што се барањата на германското друштво за исхрана (ДГЕ).
Евалуацијата на плановите за јадење покажа: само во 12 проценти од дневните центри децата добиваат доволно овошје, само 19 проценти доволно салата или суров зеленчук. Само 30 проценти се придржуваат до стандардот DGE за риби. Месото, пак, се нуди премногу често во околу 75 проценти од дневните центри. Според студијата, која првично беше објавена од „Шпигел“, родителите плаќаат во просек по 2,40 евра за ручек за своите деца. Според студијата и стандардите на DGE, балансиран оброк би требало да биде околу 4 евра.
Можеби ќе ве интересира
Студија за дневна грижа: Лоши оценки за ручек
Во истражувањето, опсегот се движел од 75 центи до 6 евра за оброк. „Федералната влада, државите, општините, спонзорите и родителите мора да се договорат за финансирање на балансиран ручек, така што секое дете во дневната градинка може да се храни здраво“, бара Јорг Дрогер, извршен директор на Фондацијата Бертелсман.
Сојузниот министер за храна Кристијан Шмит (ЦСУ) за „Пасауер Ноје Пресе“ (вторник) изјави: „Ние треба да обрнеме внимание на квалитетот на храната, особено со децата и најмладите. Затоа се залагам да добиеме вакви стандарди за квалитет во сите дневни центри “.
Федералната министерка за семејство Мануела Швесиг (СПД) исто така се изјасни за ориентација кон стандардите ДГЕ. „Пред крајот на оваа година ќе има прва федерална државна конференција за дневна грижа за децата што ќе се фокусира на квалитетот на дневните центри“, рече Швезиг. Предметот „здрава исхрана“ исто така ќе игра улога.
Студијата „Дали е Кита црево?“ Доаѓа до заклучок дека 1,8 милијарди евра ќе треба да се потрошат на национално ниво доколку секое дете во Кита секој ден има балансиран ручек. Тоа е до 750 милиони евра повеќе отколку што сега родителите трошат, се вели во соопштението за печат на фондацијата.
Во АРД „Моргенмагазин“ во понеделникот, Дрогер предложи да се утврдат стандарди за храна во федералниот закон за детска грижа за униформен квалитет во дневните центри во Германија „Тогаш секој во Германија, секој дневен центар, секој добавувач знае кон што може да се ориентира и тогаш се надеваме дека ќе добиеме подобра храна“, рече Дрогер. „Опремата не е секогаш соодветна. Сопствени трпезарии, добри кујни и слично. И на крајот (.) Секако дека се работи и за парите “.
Можеби ќе ве интересира
Лекарите се жалат: Здравјето на децата се влошува
Според фондацијата, повеќе од 1,8 милиони деца се згрижени на ручек во дневен центар низ целата земја (заклучно со март 2013 година). За деца под три години е 80 проценти, за постари деца 60 проценти. Постојат големи разлики во зависност од сојузната држава. Ручекот е стандарден во Источна Германија.
Нешто помалку од една третина од дневните центри сами ги подготвуваат сите оброци. На повеќе од половина (56 проценти) храната им е доставена топла, со над 7 проценти храната е замрзната. Останатото се должи на други постапки. Само 9 проценти од дневните центри ги опслужуваат добавувачи кои се специјализирани во целната група
„Децата не се малку возрасни. Не можам да земам храна за возрасни и да направам помал дел и да им ја ставам на децата. Малку е лесно “, рече Дрогер за АРД. „На децата навистина им е потребна посебна храна за да растат на мала возраст. (.) Повеќе овошје, повеќе салата, тоа не би било лошо “.
Според препораката на ДГЕ, на деца на возраст од две до три години им требаат околу 1000, од четири до шест години околу 1500 калории на ден. Правилото е: две третини од растителна основа, една третина од храна од животинско потекло. (dpa)