Студија на милениумците бара „чиста етикета“; руралното опкружување се смета како главен снабдувач на

Милениумците (млади на возраст меѓу 18 и 35 години) се одлучуваат за храна направена од состојки чија потекло е позната, а руралното опкружување се смета како главен снабдувач на здрава храна, според заклучоците од студијата.

Напишано од Лора-Грузијана Сиоба, вторник, 21.08.2018 година

милениумците

Во визијата на милениумците, здравата храна е онаму каде што точно знаете што да ставите и како да ја подготвите. Така, потрошувачката на зготвена храна се споменуваше секогаш кога се дискутираше за здравата исхрана, покажува квалитативната студија спроведена во период од две години во рамките на мрежата на заедницата креирана, модерирана и координирана од Exact & WaveTree. Нула.

Дискутирајќи за 2 години (2016 - 2018) со оваа категорија јавност за навиките на потрошувачката, начинот на живот, искуствата што се бараат, беше откриено дека руралното опкружување се смета како главен снабдувач на здрава храна.

Од друга страна, милениумците сметаат дека ја поддржуваат заедницата купувајќи храна од пазарот или директно од домаќинствата на земјоделците, што го генерира чувството на припадност кон групата. Кога станува збор за производи купени во продавници, милениумците ја проверуваат етикетата - хранливи материи, сокови, адитиви, шеќери, глутен.

Тие застануваат на производи што успеваат да убедат преку информациите содржани на етикетата. Оваа категорија јавни луѓе избираат да трошат помалку во споредба со претходната генерација, вклучително и во менито производи кои изгледаат „побезбедни“ во споредба со другите. Овој избор доаѓа, од една страна, како резултат на верувањето дека „јадењето многу е недостаток на контрола што создава ризици“.

Милениумците се одлучуваат за разновидни менија, меѓународни кујни, експериментална храна. „Тие бараат нови состојки и нови можности да ги комбинираат. Сепак, овие милениумци се приврзаници, претпочитаат да јадат она што го јадат другите, под влијание на преференциите и изборот на групата “, рече Лакрамиоара Логин, управен директор на Exact Business Solutions.

Според студијата, милениумците се следбеници на готвењето, оваа активност се сфаќа како можност да научат и практикуваат нови вештини, докажувајќи дека се во тек со најновите трендови.