Студија на случај покажува дека Кронова болест се лекува преку веганска исхрана
Кај пациент кој страдал од Кронова болест, болеста може да се лекува бидејќи, меѓу другото, тој следел само веганска диета, т.е. ги изоставил сите производи од животинско потекло од неговата диета.
Веганска Кронова терапија со болести
Успехот на промената на диетата во чисто хербални производи од страна на пациент со Кронова болест е забележан во студија на случај објавена во списанието „Нутриенти“.
Мажот кој бил засегнат бил во средината на дваесеттите години кога му била дијагностицирана таканаречена Кронова болест. Кронова болест е болест што предизвикува хронично воспаление на цревата. Човекот со години страдаше од гасови, замор, привремена силна болка во стомакот, гадење и повремени чиреви.
Пациентот со Крон се лекуваше со лекови повеќе од две години. Дури и да е така, болеста не се смири целосно. По втората година од третманот, пациентот ги забранил сите производи од животинско потекло од неговата диета 40 дена, па затоа бил само веган. За тоа време, тој исто така ја отстрани преработената храна од менито. Промената во исхраната резултираше во тоа пациентот да стане целосно без симптоми.
Природен лек за Кронова болест
Откако за прв пат ефикасно се избори со симптомите на Кронова болест - делумно благодарение на веганската диета - пациентот одлучи да се префрли на цела храна, во која тој консумираше само преработена храна во многу намалена количина и производи од животинско потекло најмногу еднаш неделно зеде.
Ако не го следеше овој план на исхрана, симптомите на замор, гадење, гасови и повремени афтозни чиреви ќе се вратеа. Доколку се почитуваше диета од растително потекло, вредностите на активноста на болеста според таканаречениот индекс Харви-Бредшо (ХБИ) би можеле повторно да се сведат на нула.
Пациентот исто така презеде мерки за ослободување од стрес како што се јога, кревање тежина и трчање. Шест месеци по овие промени во исхраната и начинот на живот, беше извршена колоноскопија (илеоколоноскопија), која откри целосно заздравување на мукозната мембрана и не беа пронајдени видливи знаци на Кронова болест.
Претходните третмани ретко помагаа
Еден од авторите на студијата е д-р. Хана Кахлеова. Таа вели: „Оваа студија на случај им нуди надеж на стотици илјади луѓе со болни симптоми на Кронова болест“.
Со сегашните методи на лекување, само околу десет проценти од пациентите со Кронова болест би се опоравиле на долг рок. 50 проценти од пациентите треба да бидат подложени на операција во рок од десет години од дијагнозата.
Претходните студии откриле дека диетата која се состои главно од целосна храна и растителни извори на протеини е корисна за одржување на закрепнувањето од Кронова болест. Целата храна, сепак, не е чисто веганска форма на исхрана. Сепак, потрошувачката на месо се одржува на ниско ниво со целосна храна.
„Оваа студија на случај ја поддржува идејата дека храната е навистина лек“, вели др. Кахлеова.