Студија Преземањето млеко може да го зголеми ризикот од рак на дојка
Универзитет Лома Линда
Постојат некои докази дека пиењето само една чаша млеко на ден постојано може да ги зголеми стапките на рак на дојка до 50%.
Конзумацијата на млечни производи е поврзана со поголем ризик од карцином на дојка кај жените, покажа најновото истражување на истражувачите од Универзитетот „Лома Линда“ за здравство.
Ризик од млеко, соја и рак на дојка, овие млечни производи: Меѓународниот весник за епидемиологија објави дека дури и релативно умерена потрошувачка на млеко може да го зголеми ризикот од рак на дојка кај жените - во зависност од потрошената количина, до 80%.
Првиот автор на делото, Гери Е. Фрејзер, д-р МБЦБ, рече дека набationalудувачката студија дава „прилично силен доказ дека или млекото или некој друг фактор тесно поврзан со пиењето млеко е причина за рак на дојка кај жени.
„Конзумирање на само 1/4 до 1/3 чаша млеко на ден е поврзано со 30% зголемен ризик од рак на дојка“, рече Фрејзер. „Ако пиете до една чаша на ден, ризикот поврзан со тоа се искачи на 50%, а за оние кои пијат две до три чаши на ден, ризикот се искачи на 70-80%.
Тековната САД Упатствата за исхрана препорачуваат три чаши млеко на ден. „Резултатите од оваа студија сугерираат дека луѓето треба да ја гледаат оваа препорака со претпазливост“, рече Фрејзер
Д-р Гери Фрејзер - Ова ја покренува можноста алтернативите за млечни производи да бидат оптимален избор.
Студијата го процени внесувањето храна на скоро 53.000 жени од Северна Америка, сите првично беа без рак и следеа скоро осум години. Внесувањето храна беше проценето со користење на прашалници за фреквенција на храна (FFQ), повторени 24-часовни поврати удари, а основниот прашалник вклучуваше прашања во врска со демографијата, семејната историја на рак на дојка, физичката активност, потрошувачката на алкохол, употребата на хормони и други лекови, скрининг на рак на дојка и репродуктивна и гинеколошка историја.
На крајот на периодот на студирање, имало 1057 нови случаи на рак на дојка, кои се следат. Без оглед на млекарницата, не се пронајдени јасни врски помеѓу производите од соја и ракот на дојка. Но, во споредба со конзумирање малку или без млеко, поголемиот внес на млечни калории и млеко беше поврзан со поголем ризик од рак на дојка, без оглед на внесувањето на соја. Фрејзер забележа дека кога се споредува внесувањето на полномасно млеко со млеко со малку маснотии или без маснотии, резултатите покажале минимална варијација; не се пронајдени важни корелации за сирењето и јогуртот.
"Сепак", рече тој, "млечните производи, особено млекото, беа поврзани со зголемен ризик, а податоците предвидуваа значително намалување на ризикот поврзан со замена на млеко од соја. Ова ја зголемува можноста за алтернативи на млекото може да биде оптимален избор “.
Опасните ефекти на млечните производи се во согласност со неодамнешниот извештај AHS-2, кој сугерира дека веганите, но не и лакто-ова-вегетаријанците, имале помалку рак на дојка отколку не-вегетаријанците.
Фрејзер рече дека можните причини за овие врски помеѓу рак на дојка и млечно млеко може да бидат нивоата на полов хормон во млекото, бидејќи кравите се природно доилки и често околу 75% од млечните стада се бремени. Ракот на дојка кај жените е рак кој одговара на хормони. Покрај тоа, некои извештаи го поврзуваат внесувањето на млеко и други животински протеини со повисоки нивоа во крвта на хормонот наречен инсулин-како фактор на раст-1 (IGF-1), за кој се верува дека промовира одредени видови на рак.
"Додека млекото има некои корисни хранливи својства", рече Фрејзер, "овие мора да се мерат според другите можни, помалку корисни ефекти. Оваа работа укажува на итна потреба за понатамошно истражување".
Студијата е дел од Adventist Health Study-2, долгорочна здравствена студија која ја испитува врската помеѓу начинот на живот, диетата и болеста меѓу членовите на црквата Адвентистички седми ден. Здравствената студија „Адвентист“ е делумно финансирана од великодушноста на здравствениот институт Ардмор.
Белешка: Овој напис е преведен со употреба на компјутерски систем без човечка интервенција. ЛУМИТОС ги нуди овие автоматски преводи за да презентираат поширок спектар на тековни новости. Бидејќи овој напис е преведен со употреба на автоматски превод, можно е да содржи грешки во вокабуларот, синтаксата или граматиката. Оригиналниот напис на англиски јазик може да го најдете овде.