Студија за оштетување на мастите од кварк, сирење и ко
Млечните производи ги делат мислењата. Значи, за нив се вели дека го зголемуваат ризикот од срцеви заболувања. Една студија го докажува спротивното.
За некои тоа беше строго забрането од менито, за други тоа е дел од појадокот: кварк леб. Кварк, сирење и други млечни производи се примамливи. Дали сте здрави или не? Една студија сега расветлува како тие влијаат на здравјето на срцето.
Здравите масти го намалуваат ризикот од мозочен удар
Поради нивната висока содржина на маснотии, млечните производи постојано се критикуваат дека се опасни по здравјето - особено за срцето. Според студијата на Универзитетот во Тексас, тоа не е случај.
Во период од 22 години, истражувачите постојано го проверувале нивото на масна киселина во крвта на околу 3.000 возрасни лица и ја поставиле оваа вредност во однос на здравјето на срцето на испитаниците.
Резултатите од студијата не открија никакви здравствени недостатоци за кардиоваскуларниот систем. Напротив: Сирење, јогурт и слично дури го намалија ризикот од мозочен удар. Крвниот притисок што го намалува калциумот и антиинфламаторните масни киселини го предизвикуваат овој ефект според студијата.
Досега, упатствата за исхрана во Велика Британија препорачуваат консумирање млечни производи со малку маснотии.
Вегански и вегетаријански алтернативи
Исто така, и веганите и вегетаријанците се во неповолна положба ако тоа го сторат без животински протеини?
Според студијата објавена во јануари 2018 година, соиното млеко се смета за најздрава алтернатива. Причината за ова се изофлавоните содржани, кои би требало да штитат од формирање на тумори.
Бадемовото млеко има и здрави предности, како што се масните киселини за оптимално слабеење, но му недостасуваат основните нутритивни вредности.