Студија за ризик од дијабетес Масното млеко во храната треба да го намали ризикот од дијабетес Аугсбургер алгемаин
Млечните маснотии во храната се нездрави, често се вели дека млечните производи со намалени маснотии се подобри. Сепак, истражувачите сега припишуваат изненадувачки позитивен ефект на млечните маснотии.
Повторно и повторно се слуша советот да претпочитате млечни производи со малку маснотии кога јадете. Постојат многу причини за ова: Може да се избегне прекумерна тежина, да има пониско ниво на холестерол и исто така да има помал ризик од развој на дијабетес.
Во една студија, сепак, научниците од Универзитетот Тафтс откриле дека луѓето кои јаделе производи од цело млеко имаат 46% помали шанси да заболат од дијабетес - и со тоа ги побиваат претходните претпоставки за штетноста на млечните маснотии.
Масното млеко не е негативниот градежен блок во исхраната
Истражувачите предводени од Дариус Мозафаријан во студијата, објавена во списанието Циркулација, пишуваат дека млечните маснотии веројатно не се поврзани негативно со тежината или ризикот од заболување.
Тие испитале крв на 3.333 пациенти кои учествувале во здравствената студија на медицинските сестри во период од 15 години. И заклучија дека нема што да сугерира дека луѓето кои јадат млечни производи со малку маснотии, исто така, водат поздрав живот. „Верувам дека овие откритија, заедно со резултатите од другите студии, покажуваат дека е време да се преиспита каква диета препорачуваме“, изјави Мозафаријан за „Тајм“.
Долго време се веруваше дека млечните маснотии исто така го зголемуваат ризикот од дијабетес бидејќи целото млечно производство има повеќе калории. Сепак, она што многу препораки не го зедоа предвид е дека многу луѓе пијат млеко со малку маснотии, но консумираат повеќе шеќер и јаглехидрати. Ова исто така го зголемува ризикот од дијабетес. „Резултатите се уште еден доказ дека треба да престанеме да даваме совети за диети кои се однесуваат на само еден градежен блок на диетата“, изјави Мозафаријан за „Тајм“.
Диета: Тоа зависи од здравата смеса
Тој, исто така, нагласи дека луѓето кои претходно живееле главно на млечни производи со малку маснотии не треба да започнат да јадат производи од полномасно млеко одеднаш. Здравата мешавина е многу поважна. Сè уште не е јасно како точно млечните масти помагаат да се намали ризикот од дијабетес. Со цел да се каже точно како функционираат млечните маснотии, потребни се повеќе студии, според Мозафаријан. hhc/AZ