Супа мисо

Бидете информирани за еволуцијата на епидемијата на Коронавирус во Романија! Заштитете се и заштитете ги другите следејќи ги мерките за превенција препорачани од властите.

Овој рецепт инспириран од традиционалната јапонска кујна помага во детоксикација на црниот дроб и борба против инфекциите, претставувајќи одличен избор за пациенти со цироза на црниот дроб.

состојки

• 500 грама тиква на коцки
• 1 турска репка
• 1 среден кромид
• 1 среден морков
• висока сол по вкус
• 1 половина лажичка мисо за секоја порција
• 1 лажичка свеж сок од ѓумбир за секоја порција
• водата
• свеж магдонос, сецкан

Начин на подготовка

1. Исечете го целиот зеленчук на соодветни парчиња, ставете го во големо тенџере, истурете ја водата додека не се покрие и оставете да се вари додека не стане мек.
2. Додадете малку сол и тргнете го од оган.
3. Порцирајте ја супата во посебни чинии и додајте на секоја по една лажичка сок од ѓумбир и половина лажичка мисо.
4. Одозгора посипете свеж магдонос и послужете веднаш.

---