Супа од баварска зелка - баби рецепти од 1 евро

Супа од баварска зелка

Вкусни идеи за рецепти како оваа баварска супа од зелка за секој ден, може да се најдат во нашето пребарување рецепти горе десно.

Состојки за 4 супи:
350 гр бела зелка 50 центи
350 гр компири 30 центи
350 гр моркови 20 центи
2 кромид 30 центи
1 праз 1 евро
150 грама целер 40 центи
100 гр свински стомак на коцки 1 евро
1 лажица масло 10 центи
1/2 лажичка ким семе
750 мл зеленчук или инстант 20 центи
сол и црн пипер

Рецептите од 1 евро на баба сега се исто така достапни во мека во мраз. Прелистајте 60 ефтини рецепти за употреба остатоци, чорби, тепсии, вкусни супи и многу повеќе.

Подготовка:

Излупете го кромидот и исечете ги на мали парчиња. Излупете го компирот и исечете парчиња со големина на залак. Ставете во вода.
Исчистете ги морковите и исечете ги на парчиња. Измијте ја зелката, исечете ја тврдата дршка и исечете ја зелката на мали парчиња. Измијте го празот и исечете го на прстени. Излупете го целерот и исечете го на мали коцки.
Загрејте го путерот во голем тенџере и испржете ја сланината во неа. Додадете го кромидот и оставете го да се задуши кратко. Потоа додадете го преостанатиот зеленчук и зачинете сè добро.
Посипете со семе од ким и додадете го густинот. Покријте го тенџерето и варете 30 минути, додека зеленчукот се уште е малку цврст до залак.

1 €Нутриционистички вредности по порција:
Калорична вредност 176 kcal
Маснотии 6 гр
Јаглехидрати 23 гр
Јајце бело 6 гр

---