Супа од бела риба со зеленчук (ослиќ, треска)

И дојдов до брз и вкусен рецепт: супа од бела риба. Што друго да ти кажам освен дека е извонредно вкусно, може да се направи од секаков вид на бела риба и дури не дебелее Овој препарат има многу придобивки, затоа подобро да ви кажам како да го подготвите.

треска

СОСТОЈКИ потребни за супа од бела риба:

-500 гр мали розови компири, еднакви по големина

-кој било друг зеленчук што го сакате (тиква, брокула, карфиол, бугарска пиперка, целер, итн.)

Како да подготвите рецепт за супа од бела риба со зеленчук?

Компирите се чистат, се мијат, ако се големи, се сечат на половини или четвртини (имав многу големи компири, ги сечев на парчиња) и се варат во вода со сол, бибер, лути пиперки и мајчина душица. и цели или исечени моркови, по 10 минути додадете тиквички. Постепено додавајте бидејќи зеленчукот има различно време за готвење. Морковот се вари посилно, но сакаме да остане малку целосентен, го ставаме еднаш или веднаш по компирот. После уште 5 минути, додадете ја обесената риба и добро измијте (бидете внимателни на 'рбетниот мозок каде што се собира крв). Сега додадете брокула и карфиол ако имате, заедно со рибата, да остане малку цело-денте, да не се пржи. Рибата брзо врие, па по 10 минути од моментот кога врие, проверете: повлекува перка и ако излезе многу лесно, рибата е подготвена. Сепак, не дозволувајте да врие повеќе од 15 минути.

Извадете ја рибата од чинијата, ставете го зеленчукот покрај неа, посипете со малку свежо мелен пипер и послужете со топла палента, сос од лук, сос од рен или што друго сакате. Јадевме салата од цвекло и рен.

Тоа е лесна, брза, здрава храна што одговара одлично за ручек или вечера, дури и ако имате гости. Омилен ми е штука и штука, но ако не, не сум го видел овде во Италија, го правам од океански риби.

Доколку ви се допадна рецептот, добредојден е лајк и споделување, и ако сакате да бидете во тек со сите рецепти што ќе се појават, можете да се претплатите и ќе ги добиете по е-пошта, имате копче од десната страна, горе.