Супа од целер со рецепт за масло од тартуф чувство на уста
Ако сè уште барате почетник за вашите гости за Божиќ, би сакал да ви ја препорачам оваа супа од целер со масло од тартуф. Пред некој да брза да каже дека не сака целер, дозволете ми да им кажам дека пропуштаат некој деликатес. Вкусот на целерот е дискретно во позадина и комбинацијата на супа од целер со масло од тартуф е едноставно непобедлива. Патем, досега ги убедуваше и најжестоките противници на целерот. Ако некој не сака масло од тартуф, добро, тогаш секако е глупаво ... Но, тие можат да им служат на своите гости мојот тартар од лосос како почетник.
Целеријан - зимски зеленчук богат со хранливи состојки
Веројатно нема ништо подобро за вашето здравје од сезонска диета. Тоа значи сè што нуди локалниот пазар на зеленчук. Постојат добри причини за тоа:
За што може да се користи целерот?
Освен супа од целер со масло од тартуф, класиката е веројатно целерот како зеленчук за супа. Неговиот уникатен вкус на секоја супа и дава навистина добар вкус. Не е важно дали е супа од зеленчук или супа од говедско месо.
Нискокалоричниот целер е совршен и во својата сурова форма како додаток на овошни или сокови од зеленчук. Неговиот ефект на детоксикација е многу добредојден при слабеење, бидејќи помага да се отстрани вишокот вода од клетките.
За жал, салатата Валдорф, која беше многу популарна пред неколку години, повторно е заборавена. Салатата направена од јаболка, суров целер, ореви и мајонез е многу вкусен начин да уживате во целер сиров. Секако, можете да го подготвите и со варен целер, во зависност од вашиот вкус.
Или, како за вегетаријанскиот шницел од целер? Сè што треба да направите е да го исечете целерот на парчиња и кратко претходно да го сварите во вода. Потоа, како и класичната шницела, се лебува во брашно, јајце и лебници и се пржи во маснотии.
Значи, гледате, нема недостаток на употреба на целерот!