Супа од кеale со зеленчук рецепт без месо

16 октомври 2019 година од Розали Бамер Категории: Исхрана

Калето е разноврсен зимски зеленчук. Полн е со витамини и минерали. Ние ќе ви покажеме едноставен рецепт за вегетаријанска супа од кеale со зеленчук.

Кале е типична Зимски зеленчук од Северна Германија. Таму главно се служи како гарнир за колбаси. Но, кеaleот е повеќе од само прилог. Поради високата содржина на витамини и минерали, се смета за регионален Супер храна. Можете да го користите вреден зимски зеленчук за да направите супа од кеale, на пример.

Супа од вегетаријанска кеale

Состојки за четири порции:

• 100 гр Кромид
• 20 гр посвежо ѓумбир
• 200 гр Компири
• 200 гр лисја од кеale
• 20 гр путер
• 1 л Супа од зеленчук
• 20 гр Ореви од бор
• 250 мл шлаг
• сол
• пипер
• морско оревче
• 1-2 лажици сок од лимон
• 140 гр козјо сирење

Подготовка:

---