Супа од ќофтиња од гради Турција Страници за готвење
Оваа супа од ќофтиња од гради од мисирка е едно од најдобрите јадења на романската кујна, по вкусот на секој дегустатор.
Сподели со пријатели:
Нема кујна во која познатата супа од ќофтиња не е варена барем еднаш. Но, има и луѓе кои не сакаат или не можат да јадат свинско или говедско месо, и за нив ова одговара совршено. Рецепт за супа од ќофтиња од гради од мисирка. Тој е извонредно вкусен, вкусен и може да се јаде без ограничувања од никого.
Месото од мисирка е посно, нискокалорично месо, богато со квалитетни протеини и се препорачува во повеќето диети или диети. Со помош на мисиркино месо можете да подготвите широк спектар на јадења, од кисела зелка, до супи, ќофтиња или вкусни шницли.
Супа од ќофтиња од гради од Турција ќе биде загарантиран успех за секој шепот. Може совршено да го надополни празничниот или секојдневниот оброк, а вашите најблиски ќе бидат воодушевени од неговиот посебен вкус.
Состојки за супа од ќофтиња од гради од мисирка
- црвен пипер од капија
- жолта пиперка
- 2 соодветни моркови
- четвртина корен од целер
- соодветен кромид
- 2 компири
- 2-3 лажици супа
- сок од лимон
- 2 лажици павлака
- сол
Состојки за ќофтиња од градите од мисирка
- 300 гр мелени мисиркини гради
- 3 лажици ориз
- ситно исечен кромид
- јајце
- лажица сушен магдонос
- сол
- пипер
Инструкции за подготовка на супа од ќофтиња од гради од мисирка
- Измијте го и излупете го зеленчукот, а потоа исечкајте го на коцки и ставете го да се стврдне во две или три лажици масло;
- Додадете вода и оставете зеленчукот да зоврие додека не омекне;
- Потоа додадете компири на коцки и варете уште 10-15 минути;
- Во меѓувреме, подгответе ќофтиња: измешајте го месото со ориз, ситно исечен кромид и јајце;
- Зачинете ја смесата со ќофтиња со сол, бибер и сецкан магдонос;
- Измешајте сè добро и, со малку навлажнети раце, формирајте ќофтиња од градите од мисирка, кои ќе ги додадете во врелата супа;
- Варете додека ќофтињата не се кренат на површината, а потоа додадете супа, сок од лимон, сол и бибер по вкус;
- На крајот, измешајте две лажици крем со нотка на супа и додадете ја смесата добиена во тенџерето;
- Посипете со свеж магдонос или ариш и сервирајте со задоволство!