Супа од краставица од Сар, од Еванет

состојки

  • 1 кромид
  • 40 гр путер
  • 1 краставица
  • 1 литар вода, топла
  • 2 лажички густин во прав
  • 30 гр Густин
  • 200 мл крем или кремефин
  • 1 жолчка од јајце
  • Сол, бибер, кари
  • 20 гр сок од лимон

еванет

20 мин

подготовка

Исечете го кромидот во 5s/брзина 5 и притиснете надолу со шпатула.

Додадете путер и испржете го кромидот 3 минути/100 степени на час.

Излупете ја краставицата и ставете ја на парчиња во садот за мешање и исечкајте 10/8.

Потоа додадете ја водата (топла од чешмата), густинот и Густин и оставете да зоврие 13мин/100дег/час.

По времето на готвење додадете крем и жолчка и повторно загревајте 3 минути/70 степени на час 3.

На крајот додадете 1-2 лажички сол, добра нотка на пиперка, околу 2 кафени лажички кари и сок од лимон (исто така добро зачинуваме со Меги) и ставете ги во пире цели 10/8. Тогаш вкусната супа е подготвена!

Ние или јадеме палачинки од компир или вафли!

Овој рецепт ви го стави на располагање клиент на Термомикс и затоа не е тестиран од Ворверк Термомикс. Vorwerk Thermomix не презема никаква одговорност, особено во однос на количините и успехот. Ве молиме, секогаш почитувајте ги упатствата за примена и безбедност во нашите упатства за употреба.